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180°C, LA REVUE CULTURE-FOOD 180°C est totalement indépendante et sans publicité, disponible en librairie, FNAC, Relay et sur notre boutique en ligne. 180°C défend depuis son premier numéro une alimentation saine, durable et de saison à travers des portraits de chefs, de producteurs, de vignerons… 180°C c’est aussi des recettes 100% originales et 100% réalisables.

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Country France
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Flan aux abricots

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Boulettes de poulet à la grecque

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Poulet aux olives et chou pointu

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Salade aux œufs croustillants

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Sponge cake à la compotée de cerises

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Les belles cerises, rouges, presque noires, gonflées de soleil et de rosée s’invitent dans ce dessert tendre et doux pour nous rendre à moitié fous ! La suite de la recette est réservée à nos abonnés. Déjà abonné ? Se connecter
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Scones salés et salade printanière

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À la fois tendres et croustillants, ces scones au parmesan sont à tomber avec un peu de beurre salé et accompagnés d’une salade de haricots verts, c’est une bonne entrée en matière ! La suite de la recette est réservée à nos abonnés. Déjà abonné ? Se connecter
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Houmous de petits pois et chips de feuilles de riz

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Ce beau mois de mai ponctué de jours fériés nous fait apprécier ce temps libre bien mérité et nous projette dans un semblant d’été tant espéré ! La suite de la recette est réservée à nos abonnés. Déjà abonné ? Se connecter
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Curry vert de printemps

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Gratin de fruits

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Ce beau mois de mai ponctué de jours fériés nous fait apprécier ce temps libre bien mérité et nous projette dans un semblant d’été tant espéré ! La suite de la recette est réservée à nos abonnés. Déjà abonné ? Se connecter
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Tarte rustique aux oignons et pommes de terre nouvelles

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