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Par La Rédac' CuisineAZ le 19/07/2026 Smoothie fraise banane et lait Envie de faire le plein de vitamines dès votre réveil ? Voilà un smoothie fraise, banane et lait, à la fois vitaminé, onctueux et plein de douceur.... Mousse d'avocats Tremper des chips mexicaines ou des bâtons de légumes dans une délicieuse mousse d'avocats, le bonheur ! Une recette simple et savoureuse, avec des...

De la ricotta dans un cake aux fruits ? Et pourquoi pas ! Ce fromage frais italien s’avère en effet très doux en bouche et peu calorique. En plus, sa pâte fraîche renferme une quantité d’eau importante : l’idéal, pour donner du moelleux aux gâteaux.

Canicule à l'horizon ? Zéro envie d'allumer le four, mais très envie d'un dessert qui fait « waouh » ? On vous propose le parfait allié pour vos déjeuners ensoleillés et vos envies sucrées du moment : le gâteau glacé aux cerises imaginé par Laurent Mariotte. Prêt en 20 minutes chrono (hors congélation), ce gâteau d'été sans cuisson apporte une vraie fraîcheur, idéale quand il fait trop chaud. Simple à préparer, il se savoure aussi bien en famille qu'en pause gourmande pour petits et grands.

Préparation 10 min Total 10 min Savourez un moment de fraîcheur avec ce café latte froid à la vanille, réalisé maison. Un espresso intense, du lait doux et une note de vanille se mêlent pour une pause gourmande, idéale aux beaux jours. Cette boisson glacée, inspirée des traditions italiennes revisitées, est parfaite pour partager un instant convivial à la maison. Simple et rapide, elle se prépare en quelques minutes pour tous les gourmands qui aiment le café autrement.

Préparation 10 min Total 10 min Envie d’une pause fraîcheur comme au coffee shop ? Préparez un café latte froid maison, un classique revisité qui marie l’intensité du café expresso à la douceur du lait bien frais. Idéal pour l’été, ce breuvage glacé se savoure au soleil, en famille ou entre amis. Simple à réaliser, il vous fera voyager sans bouger de la cuisine.

L’abricot est l’un des plus beaux symboles de l’été. Juteux, parfumé et naturellement sucré, il sublime les desserts les plus simples comme les plus gourmands. Avant que sa saison ne touche à sa fin, c’est le moment idéal pour le glisser dans vos recettes maison.

Préparation 5 min Total 5 min Envie d’un café plein de fraîcheur sans passer par la file du café du coin ? Voici la recette express de café froid maison, à préparer en 5 minutes chrono. Avec du café moulu, du lait doux et quelques glaçons, savourez une boisson désaltérante en toute saison. Ce classique venu d’ailleurs s’invite à votre table familiale pour une pause gourmande, rapide et conviviale.

Préparation 25 min Repos 30 min Total 25 min Envie d’un apéro qui met tout le monde d’accord ? Découvrez ces wraps gourmands, mariant jambon, poulet, saumon et légumes croquants de saison. Faciles à préparer, ils s’invitent sur toutes les tables, des soirées familiales aux grandes retrouvailles. Inspirés de la tradition festive, ces roulés malins apportent couleur et fraîcheur à vos apéritifs.

Préparation 10 min Total 10 min Pour l'apéro, je vous propose cette recette rapide et rafraîchissante des bouchées de concombre au fromage frais et truite fumée. C'est toujours le casse tête de savoir quoi servir avec l'apéritif ou pour les apéros dînatoires ! Une recette légère et savoureuse qui plaira à coup sûr à vos invités.

Préparation 30 min Repos 30 min Total 30 min Pour un apéro qui rassemble petits et grands, misez sur ces wraps hauts en couleur ! Tomates cerises, concombre, poivron et salade apportent fraîcheur et croquant, juste à temps pour les beaux jours. Accompagnés de jambon blanc et d’une touche de fromage frais, ils font voyager les papilles et créent l’occasion parfaite de partager un moment convivial, autour de la table ou dans le jardin.