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Worauf kommt es nun beim Schnitt von Bäumen, Sträuchern und Stauden an? Das neue kraut&rüben Sonderheft Pflanzen richtig schneiden vermittelt praxisnah und leicht verständlich das nötige Wissen, um sicher zur Schere zu greifen. Fundierte Anleitungen und praktische Schnittkalender zeigen, wie der passende Schnitt Pflanzen vital hält und Blüten- und Fruchtbildung fördert.

Der Deutsche Landwirtschaftsverlag gibt Tipps zur richtigen Ernte, Lagerung und Zubereitung Frisch geerntetes Obst und Gemüse gilt als besonders gesund. Doch wie viele Vitamine tatsächlich auf dem Teller ankommen, hängt nicht nur von Sorte oder Anbaumethode ab. Entscheidend ist vor allem, wie schnell Gemüse nach der Ernte verarbeitet und gegessen wird, wie es gelagert wird und welche Zubereitungsmethode gewählt wird. Darauf weist der Deutsche Landwirtschaftsverlag (dlv) hin.

Über 50 Lieblingsrezepte für die ganze Familie Preis: 9,50 € - Umfang: 104 Seiten Das neue Backbuch Alle lieben Kuchenschätze erscheint als 30. Band in der erfolgreichen Alle lieben-Reihe des dlv Deutscher Landwirtschaftsverlags. Wenn der Duft von frisch gebackenem Kuchen durch die Küche zieht, werden Erinnerungen wach und die Vorfreude auf eine Runde Kaffeeklatsch steigt.

Format: DIN A5, 216 Seiten, mit Spiralbindung, vielen Fotos und Illustrationen Preis: 17,90 € zzgl. Versand, Erscheinungstermin: 14.08.2026 Seit Jahrzehnten begleitet das kraut&rüben Gartenjahrbuch Biogärtnerinnen und Biogärtner zuverlässig durchs Biogartenjahr. Auch die Ausgabe 2027 bietet Monat für Monat praxisnahe Tipps zu Aussaat, Pflege und Ernte – unterstützt von einem übersichtlichen Arbeitskalender.

MÜNCHEN, 9. JUNI 2026 - Die Finalistinnen und Finalisten des CERES AWARD 2026 stehen fest: 21 landwirtschaftliche Unternehmerinnen und Unternehmer aus dem deutschsprachigen Raum haben sich für das Finale qualifiziert. In sieben Wettbewerbskategorien treten sie mit innovativen, wirtschaftlich erfolgreichen und verantwortungsvoll geführten Betrieben an - und haben die Chance auf den Titel „Landwirtin oder Landwirt des Jahres 2026“.

Die ostdeutsche Landwirtschaft im Blick – mit der BAUERNZEITUNG Seit über 60 Jahren ist die BAUERNZEITUNG Informationsquelle für Landwirtinnen und Landwirte in den ostdeutschen Bundesländern und gleichzeitig Teil ihrer eigenen Geschichte. Mit Fachbeiträgen zu Agrarpolitik, Ackerbau, Tierhaltung und Technik ist sie ein unabhängiger und praxisnaher Begleiter.

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Es ist wichtig, die Bienen richtig zu füttern. Haben die Bienen zu wenig Winterfutter, können sie verhungern - füttert man zu viel, wird die Königin… 27.08.2025 bienen&natur/Boris Bücheler

Ob Kamille, Thymian oder Ringelblume – viele Gartenpflanzen stecken voller heilkräftiger Wirkstoffe. Das neue kraut&rüben Extra „Gesundheit aus dem Garten“ zeigt, wie Sie diese gezielt für Ihre Gesundheit nutzen können: mit bewährten Rezepten, fundierten Infos und praktischen Anleitungen direkt aus dem Garten Kräuterwissen für den Alltag Ob Kamille, Thymian oder Ringelblume – viele Gartenpflanzen stecken voller heilkräftiger Wirkstoffe.

Hintergrund zum CERES AWARD Allgemein: Entscheidend für den Sieg sind nicht Höchstleistungen auf dem Feld oder im Stall, sondern beste wirtschaftliche Ergebnisse bei gleichzeitiger Berücksichtigung bäuerlicher Unternehmertugenden wie Mut, Ideenreichtum und Verantwortungsbewusstsein für Mensch, Tier und Natur. Als Preisgeld winken dem Gesamtsieger 20.000 Euro für ein Projekt, das das Ansehen der Landwirtschaft in der Bevölkerung stärkt.