固定化酶为可溶性催化提供了可持续、经济高效的替代方案,但一个能够同时保持天然构象、稳定性并具有广泛酶/材料适应性的通用平台仍有待开发。研究人员报道了一种简便、通用的拼图式设计平台,通过共组装丝素蛋白(silk fibroin, SF)、原儿茶醛(protocatechualdehyde, PA)和酶来实现。受贻贝启发的PA将SF重塑为富含β-折叠的"纳米口袋"以构象锁定生物酶,同时其醛基和儿茶酚基团分别锚定酶和表面,产生了结构和功能上可适应的生物活性-生物催化自组装体。该平台赋予了卓越的稳定性:酶在50 °C下耐受20次循环,并在常温储存一年后仍保留47.7%的活性。该组装体可容纳多种酶(碱性磷酸酶(alkaline phosphatase, ALP)、葡萄糖氧化酶(glucose oxidase, GOx)、辣根过氧化物酶(horseradish peroxidase, HRP)、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase, SOD)、过氧化氢酶(catalase, CAT)),普遍粘附于固体表面、金属有机框架(metal-organic frameworks,...