El Suplemento

Hay cócteles que no necesitan demasiados ingredientes para hacerse notar. El Godfather, conocido en español como El Padrino, es uno de ellos. Whisky y amaretto se encuentran en un vaso con hielo para crear un trago intenso, elegante y ligeramente dulce, con una personalidad que hace honor a su nombre. Su origen suele situarse en la década de 1970, aunque, como ocurre con muchos clásicos de la coctelería, su historia tiene algunas zonas de misterio.

A todos nos ha pasado alguna vez: entrar a una habitación y olvidar por completo a qué fuimos, buscar desesperadamente las llaves cuando las tenemos en la mano o tener una palabra “en la punta de la lengua” sin lograr recordarla. Estos pequeños lapsos pueden resultar sumamente frustrantes, pero no necesariamente significan que exista un problema neurológico o una pérdida de memoria grave.

Preparar queso crema en casa es mucho más sencillo de lo que imaginamos. Con leche, limón y sal podemos obtener un queso suave, fresco y cremoso, ideal para untar, acompañar tostadas o utilizar en recetas dulces y saladas. El queso crema es uno de esos ingredientes que siempre tenemos a mano. Lo usamos para untar una tostada, acompañar una mermelada, preparar una salsa o darle cremosidad a una receta dulce.

Jugando con las blancas está Alexander Alekhine, un gran maestro ruso y luego francés (desde 1921). Fue el cuarto campeón mundial entre 1927-1935, y otra vez entre 1937-1946, cuando murió como campeón. También fue el primer Campeón Soviético en 1920, en el torneo llamado la Olimpiada de Ajedrez de todas las Rusias, en ese tiempo. Jugó este partido en una exhibición simultánea en Holanda contra un jugador juvenil llamado Hoelscher. Juegan las blancas y dan mate en 5. (El último movimiento fue 16.

Timba electrónica “Ha habido muchas familias que se endeudaban por razón del juego, como adicción. Ahora, esta situación que se agrega, que es el tener que afrontar deudas por causa del uso de las billeteras electrónicas. Hay deudas que son claramente leoninas al momento de contraerlas y otras que son a gotas, que uno se va quedando de una manera rápida en una situación muy desventajosa para poder satisfacer.

Con los grandes maestros de las artes plásticas. En este número: Charles-Édouard Jeanneret, llamado "Le Corbusier" Charles-Édouard Jeanneret, llamado "Le Corbusier" (6 de octubre de 1887, La Chaux-de-Fonds, Suiza -27 de agosto de 1965, Roquebrune-Cap-Martin, Francia) Arquitecto, urbanista pintor, escultor y hombre de letras suizo nacionalizado francés en 1930.

Visto: 7 Vivir en el exterior implica, tarde o temprano, tener que poner al día nuestros documentos. Para la comunidad argentina residente en el Sur de California y estados vecinos, el Consulado General en Los Ángeles es el punto de referencia obligatorio para gestionar trámites esenciales. Para que no pierdas tiempo ni cometas errores, te presentamos esta guía práctica y actualizada a 2026 con los requisitos, costos y el paso a paso para realizar tus trámites de forma exitosa.

El regreso de los muertos vivos: edad, poder y renovación en la política estadounidense En la editorial de este mes nos parece oportuno referirnos a un fenómeno que se está volviendo costumbre dentro de la política estadounidense. Si fuese una película de terror podríamos llamarla “El regreso de los muertos vivos”, y en el poster llevaría la demacrada imagen de un veterano político republicano.

Javier Milei llegó a la presidencia en diciembre de 2023 con una promesa de política exterior sin matices: alinear a la Argentina con los Estados Unidos y mantener distancia de los gobiernos que considera comunistas, entre ellos, por supuesto, China. A casi tres años de aquel discurso, la Casa Rosada estrechó como nunca sus vínculos con la administración de Donald Trump en comercio, seguridad y asistencia financiera.

Una emotiva presentación del libro que reconstruye la vida, los amores, el éxito y el misterioso retiro de una de las grandes voces del tango argentino. El pasado 25 de agosto por la noche, se realizó un encuentro muy emotivo en el segundo piso del Ateneo Grand Splendid, en el barrio porteño de Recoleta.