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La cerasicoltura 2026 conferma che la qualità continua a essere premiata dal mercato, ma da sola non basta più. Tra volatilità dei prezzi, cambiamenti climatici e crescente concorrenza internazionale, il comparto deve puntare su programmazione, innovazione e strategie di filiera. La vera sfida è trasformare l’eccellenza produttiva in valore economico duraturo.

L’agricoltura moderna è chiamata a confrontarsi sempre più frequentemente con condizioni climatiche instabili, caratterizzate da periodi di siccità, elevate temperature e repentini sbalzi idrici. Questi fattori rappresentano importanti fonti di stress per le colture e possono compromettere non solo la produttività, ma anche la qualità finale delle produzioni e la loro capacità di conservazione dopo la raccolta.

Durante un incontro a Policoro, agricoltori, istituzioni e professionisti hanno discusso di contrasto al caporalato, tutela dei lavoratori e criticità che gravano sulle aziende agricole. Al centro del dibattito anche i costi sostenuti dalle imprese per formazione e sicurezza e la necessità di salvaguardare l’immagine del Metapontino.

L’apertura del mercato sudafricano all’uva da tavola italiana rappresenta un traguardo di grande rilevanza per l’intero comparto nazionale, al raggiungimento del quale è orgogliosa di aver contribuito anche la Commissione Italiana Uva da Tavola, a conferma di quanto il dialogo tra istituzioni e sistema produttivo possa tradursi in nuove opportunità concrete per le imprese.

La crisi che da mesi interessa il comparto cerealicolo italiano continua ad alimentare tensioni tra agricoltori, trasformatori e operatori della filiera. Il crollo delle quotazioni del grano duro in molte aree produttive del Paese ha riacceso il confronto sul ruolo degli strumenti di formazione del prezzo, a partire dalla Commissione Unica Nazionale (CUN), che per alcuni rappresenta una garanzia di trasparenza e per altri rischia di non cogliere fino in fondo le dinamiche reali del mercato.

Negli ultimi anni l’agricoltura di precisione è diventata uno dei pilastri della transizione ecologica del comparto agroalimentare. La crescente scarsità della risorsa idrica, aggravata dai cambiamenti climatici e dalla frequenza degli eventi estremi, ha accelerato lo sviluppo di sistemi di irrigazione intelligenti basati su sensoristica avanzata, Internet of Things (IoT), intelligenza artificiale e analisi dei dati in tempo reale.

Tragedie, verità e responsabilità: perché confondere imprese e caporali non aiuta la giustizia Ogni volta che una tragedia colpisce il mondo agricolo, il dibattito pubblico sembra seguire un copione prestabilito. Prima ancora che le indagini abbiano ricostruito i fatti, prima che magistrati e forze dell’ordine abbiano accertato responsabilità e dinamiche, viene individuato un colpevole collettivo: l’agricoltura.

Ci sono vite che scorrono ai margini del nostro sguardo. Non perché siano lontane, ma perché abbiamo imparato a non vederle. Sono gli invisibili dell’agricoltura, i braccianti che si alzano alle due del mattino, quando le nostre città dormono ancora. Salgono su furgoni sovraffollati per affrontare quelli che qualcuno potrebbe definire “viaggi della speranza”. Ma la speranza, in questo caso, non è quella di una vita migliore. È molto più elementare e drammatica: arrivare vivi sul posto di lavoro.

Il mercato AG tech italiano ha raggiunto i 2,5 miliardi di euro nel 2025. I droni sorvolano i campi, i sensori misurano l’umidità del suolo in tempo reale, vengono usati modelli 3D per ricostruire la struttura delle chiome con precisione centimetrica. Eppure, secondo i dati ISTAT 2026, nel Sud Italia solo il 6,2% delle aziende agricole innova. Al Nord-est si arriva al 24,5%, ma in media solo il 9% delle aziende italiane risulta digitalmente “maturo”.

In vista dell’XI Simposio Internazionale dell’Uva da Tavola, in programma a Murcia a fine settembre e organizzato quest’anno dalla Spagna, prende forma una nuova e significativa collaborazione tra due importanti realtà della filiera europea: la Commissione Uva da Tavola (CUT) e ApoExpa, l’associazione che rappresenta il comparto ortofrutticolo della Regione di Murcia.