godt.no

Tapas har blitt en populær middag til gode venners lag – og vi skjønner hvorfor! Mange sverger til tapasen når de skal kose seg litt ekstra, enten som en form for helgemat med familien, eller når det kalles inn til større vennelag. Det fine med tapasbordet er at alle kan finne retter de tåler og liker, og det er enkelt å lage. Er dere mange kan dere fordele arbeidet ved at alle tar med seg en smårett eller to hver. Mye av denne maten kan også stå fremme utover kvelden og spises som snacks.

Andreas Offenberg Foto: Privat Publisert i dag 15:46 Fredrikke Gullebekk og Andreas Offenberg deler sine beste triks for det vellykkede middagsselskapet – og innrømmer noen pinlige tabber på veien. Gjestene var på vei, men paret bak Instagram-kontoen @detserveres oppdaget at den hele flyndren hadde stått i en kald ovn hele tiden. – Vi har gjort mange tabber, sier Fredrikke Gullebekk og Andreas Offenberg.

Perfekt pavlova, klassisk ostekake eller populære iskaker til 17. mai-feiringen? Her finner du oppskrifter på fantastiske festkaker som bidrar til jubelstemning på nasjonaldagen. 17. mai blir ikke det samme uten minst én festkake. Pavlova har i løpet av årene blitt maikake nummer en. Mens andre klassikere som kvæfjordkake og daimiskake består.

På jakt etter den beste festkaken eller retter til 17. mai-frokosten? Godt gir deg oppskrifter, tips og inspirasjon til nasjonaldagen. 17. mai kan feires med champagnefrokost med venner og familie, eller pølser og is til du sprekker. Én ting vi i hvert fall kan bli enige om er at en fristende 17. mai-kake (eller to) hører med på en sånn festdag. På Godt har vi samlet både våre beste 17. mai-kaker og oppskrifter til koldtbordet på egne inspirasjonssider.

Ukemeny uke 20 Foto: Sara Johannessen Meek / VG Inneklemt fredag og 17. mai. Her er rettene vi lager denne uken. Uke 20 byr på det beste av mai: lysere kvelder, grillstemning, inneklemt fredag – og selvfølgelig 17. mai. Da passer det ekstra godt med en ukemeny som gjør hverdagen enkel, men som også gir plass til litt ekstra kos i helgen. Her finner du raske middager til travle dager, grillmat til fridagen og noe skikkelig godt å servere når bunaden er lagt bort.

Få tips og triks til hvordan du lager de beste salatene! Friske grønnsaker, salater av alle slag og kanskje et hint av frukt og bær. Salater er noe av det mer allsidige du kan lage! Her er det også vanskelig å gjøre feil, men vi har samlet tips og gode oppskrifter sånn at du kan lage salater som smaker enda bedre. Det er August Borgås og Martin Bryn som har laget serien på seks episoder sammen med oss i Godt.no.

Foto: Sara Johannessen Meek / VG Dekk opp til 17. mai-frokost med hjemmelaget potetsalat, saftig focaccia og annet godt tilbehør til spekematen. Vi gir deg oppskrifter på faste innslag på koldtbordet og andre retter som løfter champagnefrokosten flere hakk. Det perfekte koldtbordet I tillegg til røkelaks, spekeskinke og frisk frukt, er det noen småretter et koldtbord på 17. mai må ha.

Publisert i dag 16:10 Sommeren ligger og lurer i horisonten, og produsentene har laget nye varer vi selvfølgelig måtte teste! Limonade på sommeren sa du? Ja, alt fra drikkevarer med sommerlige vibber til nye pastiller med litt uvante smakskombinasjoner er noe av det du kan finne i butikkhyllene denne sommeren. Vi har som vanlig samlet et testpanel som har smakt seg igjennom nyhetene og gitt sin dom. Saken oppdateres etter hvert som vi får testet flere varer.

Adrian Grenier på Venezia film-festival i fjor. Foto: Scott A Garfitt / AP / NTB Publisert i dag 21:05 Hollywood-skuespilleren har blitt bonde og holder seg helst unna brus og snegler. – Jeg lager ostesmørbrød til sønnen min hele tiden, jeg tror ikke han vet at han har en «grilled cheese master» til far, humrer Adrian Grenier på telefon fra Texas. Adrian Grenier er kanskje mest kjent for folk flest for rollene i «Entourage» og «The Devil Wears Prada».

Pølser, burger, fisk eller hele kjøttstykker, det meste kan legges på grillen. Vi har samlet våre beste oppskrifter på enkel og god grillmat, samt tilbehøret som løfter grillfesten. Godt på grillen Vår og sommer er grillsesong, og det er mye godt som kan grilles, enten du har lyst på fisk, kjøtt eller vegetar. Her finner du både oppskrifter på raske hverdagsretter på grillen og sunn grillmat, men også langtidsgrillede kjøttstykker.