kost.dk

Igen i år deltager Kost og Ernæringsforbundet og FaKD i Folkemødet på Bornholm, hvor Ghita Parry og Mette Theil taler medlemmernes sag, når de deltager i en række debatter om mad og sundhed. Det sker, når Ghita bringer PBSF’ernes faglighed i spil som modvægt til influencerkulturen, når Mette debatterer overgangsalder, og hvordan de kliniske diætister kan hjælpe kvinder i den fase af livet.

Den nye regering med det officielle navn Mette Frederiksen III har to ministre, som tidligere er kommet med markante udtalelser om områder, der er vigtige for Kost og Ernæringsforbundet. Vi begynder hos Socialdemokratiet, hvor Ida Auken er blevet sundheds- og kirkeminister. Appetit talte med hende i forbindelse med vores politiske udspil om bæredygtighed i de offentlige køkkener - “Lad de offentlige køkkener farve Danmark grønt”.

Danmark har fået en ny regering efter meget lange forhandlinger. Formand Ghita Parry har nærlæst den nye regerings regeringsgrundlag, og her kommer formanden med en række nedslagspunkter og refleksioner: Styrkelse af de overenskomstbærende fagforeninger Regeringen vil styrke de overenskomstbærende fagforeninger og undersøge, hvordan man kan styrke de vigtige opgaver, vi løfter for hele samfundet hver dag sammen med vores tillidsrepræsentanter og medlemmer.

Debatindlæg, skrevet af formand Ghita Parry, bragt i Avisen Danmark 23. maj 2026. Når mennesker først er blevet markant svækkede af utilstrækkelig ernæring, er skaden vanskeligere at rette op. De ernæringsprofessionelle er en vigtig brik i løsningen, også når det gælder forebyggelse. Vi kan ikke behandle os ud af presset på sundhedsvæsenet. Sundhedsfremme og forebyggelse skal gøres til en reel indsats i hverdagen. Ellers bliver flere borgere svagere og mere afhængig af hjælp.

PRESSEMEDDELELSE Fødevarepriserne er historisk høje, forbrugertilliden falder, og usikkerheden omkring Hormuzstrædet kan udløse en energikrise, der vil forværre situationen yderligere. Midt i denne udvikling står politikere med en reel mulighed for at give danskerne mere luft i privatøkonomien. De kan skrive nulmoms på frugt og grønt ind i regeringsgrundlaget. Nulmoms på frugt og grønt vil ikke kun være en håndsrækning til danskernes økonomi.

Mere i løn. Det er der vel ingen, der vil sige nej til. Men for at få flere penge i lønposen, for eksempel i form af varige tillæg eller måske som et engangstillæg, så skal man indstilles ved den årlige lønforhandling og argumentere for, at man er blevet flere penge værd. Og det kan være svært for de fleste. Via overenskomsten har man som medarbejder ret til at blive vurderet drøftet ved en årlig lønforhandling.

06.05.2026 Det viser ny analyse, men der er brug for bedre tværfagligt samarbejde Børn får dækket op til 70 procent af deres daglige energibehov i daginstitutionen. Det stiller store krav til kvaliteten af de måltider, der serveres i løbet af dagen. En analyse fra Landbrug & Fødevarer og Mejeriforeningen stiller skarpt på, hvordan daginstitutionerne arbejder med ernæring og måltider – og om de lever op til de officielle anbefalinger.

Danske skoleelever har fået en ny forperson, Madicken Luther, og hun skal varetage langt over 600.000 skoleelevernes interesser. Organisationens formål er at skabe ‘Det gode skoleliv’ gennem en organisation ‘Af og for elever’, som de selv skriver. Madicken Luther har allerede markeret sig ved at pege på tre centrale fokusområder, hun vil kæmpe for. Mere opmærksomhed på indskolingen, mindre ulighed i grundskolen og adgang til gratis og god skolemad.

Vi er ved at skifte IT-system. Det betyder desværre, at det i øjeblikket ikke er muligt at logge ind som medlem. I perioden vil der være længere svar- og behandlingstider på medlemshenvendelser. Vi beklager ulejligheden. Har du brug for akut hjælp, kan du altid kontakte os og få hjælp og rådgivning på post@kost.dk eller 31636600. Du kan stadig melde dig ind og udfylde visse blanketter.