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Search Articles«Valle» de Roberto Alcocer figura entre la mejor cocina mexicana en Estados Unidos
Una selección de 41 restaurantes mexicanos en Estados Unidos incluye Valle, el proyecto del chef Roberto Alcocer en Oceanside, California, dedicado a la cocina del Valle de Guadalupe. Ni tacos ni nachos, la cocina mexicana en Estados Unidos lleva más de una década quitándose de encima la etiqueta del Tex-Mex, y ahora tiene un lugar propio en las mesas del gabacho.
Tres lugares para brunchear un sábado por la mañana en la CDMX
Un recorrido por tres desayunos capitalinos con huevos, chilaquiles, pan recién horneado y hasta chiles en nogada de temporada. Sábado por la mañana y la Ciudad de México medio adormilada, las sombras que quedan antes de que salga El Güero –como decimos los chilangos– son las sábanas con las que se cobijan los fiesteros y desvelados. El cuerpo llega al día del desahogo laboral para muchos y para otros más, es un día de trajín como cualquier otro.
«Con la edad uno se vuelve un poco más exigente»: Nach regresa a México con «Destino»
Nach vuelve a México con un nuevo material y que marca un parteaguas entre el rapero que fue y el que es hoy. Después de siete años sin publicar un álbum de estudio, el rapero español, Nach, vuelve a México para presentar Destino, un disco que refleja una nueva etapa en su carrera y una manera distinta de acercarse a la música, la literatura y el arte.
“Sostener la mirada”, la apuesta del FECIMX ante la saturación de imágenes (ENTREVISTA)
En un momento en que las imágenes aparecen de forma constante en redes sociales y las herramientas de inteligencia artificial permiten producirlas a una velocidad inédita, el Festival de Cine Independiente de la Ciudad de México propone una idea tan sencilla como necesaria: detenerse a mirar.
Reaparece Maduro en medio de acuerdo petrolero entre EEUU y Venezuela
Han pasado 240 días desde que Estados Unidos asaltó el Palacio de Miraflores en Venezuela para sustraer y encarcelar a Nicolás Maduro. Ocho meses desde entonces y no había habido noticias del mandatario hasta ahora. En medio de un acuerdo petrolero entre el gobierno de Donald Trump y la presidenta interina, Delcy Rodríguez, Maduro reapareció en redes sociales. En las fotografías se le ve sonriendo y lleva puesto un pants gris.
Hay una garantía en México: se llama Juan Gabriel y Cinemex lo sabe
El histórico encuentro entre Juan Gabriel y Bellas Artes regresará a la pantalla grande este 28 de agosto con Juan Gabriel: Mi primer Bellas Artes, una nueva versión cinematográfica del concierto que marcó la carrera del cantante y que ahora incorpora material de archivo inédito, una imagen restaurada y un montaje distinto al de la presentación original. La película llegará en exclusiva a las salas de Cinemex justo en el décimo aniversario luctuoso del “Divo de Juárez”.
Guía Domingo: 35 taquerías para entender Monterrey
Monterrey tiene fama de muchas cosas —la montaña, la industria, el acento, la carne asada como evento social— pero su cultura taquera rara vez aparece en la conversación cuando se habla de las grandes escenas gastronómicas de México. Eso está cambiando. Guía Domingo, la publicación que lleva varios años documentando la cultura del taco ciudad por ciudad, acaba de lanzar su edición dedicada a Monterrey: 35 taquerías seleccionadas que, juntas, trazan un mapa de lo que significa comer en el norte.
Vida, ¿estamos en paz? Quieren borrar el nombre de Amado Nervo en Aeropuerto de Nayarit
Este jueves 27 de agosto se cumplen 156 años del nacimiento de Amado Nervo, uno de los escritores más influyentes del modernismo hispanoamericano y la fecha llega en medio de una polémica cultural, pues el nombre del poeta está desapareciendo del aeropuerto de su ciudad natal. La empresa Mota-Engil México, responsable de la ampliación de la terminal aérea de Tepic, comenzó a utilizar la denominación "Aeropuerto Internacional Tepic–Riviera Nayarit" en sustitución de "Aeropuerto Tepic Amado Nervo".
El negocio de la arena deja a los ríos de Asia sin defensas
Un alud provocado por un sismo bloqueó el cauce del río Bhote Koshi, en la frontera entre Nepal y el Tíbet. La represa improvisada cedió horas después y desató una inundación repentina que deja decenas de muertos y cientos de desaparecidos en el distrito de Rasuwa. Aldeas, carreteras, puentes e hidroeléctricas quedaron sepultados bajo el lodo.
Tim Curry, el hombre detrás de Pennywise y Frank-N-Furter, muere a los 80 años
"Me encantan esos papeles; siempre son los mejor escritos". Tim Curry Tim Curry, uno de los rostros más versátiles y reconocibles del cine de culto de las últimas cinco décadas, murió este martes 25 de agosto a los 80 años en su casa de Los Ángeles.