Ensino Em uma década, graduação consolidou uma formação conectada ao mercado, à inovação e aos valores humanos que marcam a experiência universitária | Leitura: 3 min A celebração também teve um significado simbólico para os professores, alunos e egressos. / Foto: Lucas Azevedo Recentemente, a PUCRS celebrou os dez anos do curso de Gastronomia em um evento institucional que reuniu professores, estudantes, egressos e parceiros do setor.