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Il Governo scozzese e le organizzazioni di settore concordano sull’estensione della zona di restrizione all’intero territorio nazionale per semplificare la movimentazione dei ruminanti, puntando sulla vaccinazione come principale strumento di protezione dal BTV-3 Il Regno Unito sta vivendo la stagione più intensa e duratura degli ultimi anni in termini di diffusione della Bluetongue.

Quale composizione del latte risponde meglio alle esigenze della filiera lattiero-casearia? E come orientare la selezione genetica per conciliare qualità della materia prima e efficienza dell’allevamento? Queste alcune delle domande alle quali cercheremo di dare risposta durante il convegno tecnico ANAFIBJ 2026.

Dal cambiamento climatico alla sicurezza alimentare, dalla tutela della biodiversità all’uso dell’intelligenza artificiale: sono questi alcuni dei temi che accompagneranno lo sviluppo del Campus dell’Università di Padova nei prossimi decenni Il 26 settembre scorso Agripolis ha celebrato i suoi primi trent’anni con una giornata dedicata a ripercorrerne la storia, ma soprattutto a delinearne le prospettive future.

Questa settimana le quotazioni della borsa merci di Bologna evidenziano incrementi per: mais non comunitario (+2,00 euro/ton), orzo estero (+2,00 euro/ton), crusca, cruschello, tritello e farinaccio di frumento tenero e duro (tra +5,00 e +10,00 euro/ton), polpe cubettate (+8,00 euro/ton), farine di estrazione di soia nazionali ed estera OGM, integrali e decorticate (+35,00 euro/ton), farina di estrazione di girasole integrale (+6,00 euro/ton), girasole proteico estero (+2,00 euro/ton),...

L’interesse per lo sviluppo di strategie capaci di incrementare il contenuto di acidi grassi polinsaturi (PUFA) negli alimenti è in costante crescita, soprattutto per i potenziali effetti positivi degli omega-3 sulla salute umana. Anche nel settore lattiero-caseario l’argomento suscita grande attenzione, sebbene i prodotti funzionali arricchiti in omega-3 rappresentino ancora una quota limitata della produzione complessiva.

Vetagro, gruppo internazionale di origine italiana specializzato nella nutrizione animale di precisione, ha inaugurato il 7 ottobre il suo primo stabilimento produttivo negli Stati Uniti. Il nuovo impianto, dedicato a produzione e distribuzione, si estende su circa 3.700 metri quadrati e sorge su un’area di circa 5,6 ettari all’interno del Mistletoe Hall Business Park di Easton, nel Maryland.

Gli eurodeputati della Commissione per l'agricoltura e lo sviluppo rurale chiedono misure più incisive e una riduzione della burocrazia per sostenere il settore agroalimentare dell'UE e potenziarne l'impatto commerciale all'estero Lunedì 5 ottobre, la Commissione per l’agricoltura e lo sviluppo rurale del Parlamento europeo ha adottato, con 37 voti favorevoli, 7 contrari e un’astensione, una serie di proposte per rendere la politica di promozione dei prodotti agroalimentari dell’UE più...

Dall’annuncio alle disposizioni operative. Dopo la firma comunicata dal ministro Lollobrigida il 30 settembre scorso, è ora disponibile sul sito del MASAF il decreto attuativo che disciplina il Registro unico delle movimentazioni del latte di bufala e dei suoi derivati. La disponibilità del testo integrale ci consente, a questo punto, di approfondire il funzionamento del sistema e di distinguere gli obiettivi annunciati dagli adempimenti richiesti alle imprese.

Una manza che partorisce più tardi può produrre più latte nella prima lattazione, ma questo vantaggio non garantisce un risultato migliore per l’allevamento. A cambiare il bilancio sono anche la probabilità di restare in mandria, il latte cumulato nelle lattazioni successive e i costi sostenuti prima dell’ingresso in produzione. È il nodo centrale di uno studio di Michael W. Overton, di Zoetis, pubblicato su JDS Communications ad agosto scorso.

Nella suggestiva cornice di Villa Corte Peron di Marmirolo (MN), il prossimo 4 novembre Veronesi Mangimi torna a incontrare gli allevatori in una delle culle storiche della zootecnia italiana: la campagna mantovana. L’incontro, dal titolo “Il periodo di transizione nella vacca da latte: il mese che vale una lattazione”, sarà dedicato a uno dei momenti più delicati e determinanti della carriera produttiva della bovina da latte: il passaggio dal periodo di asciutta all’avvio della lattazione.