Servus

Gute Küche Kürbis, Zucchini, Rote Rüben oder Karotten – das Gemüse aus dem Garten findet in unseren Rezepten seinen Weg in den Kuchenteig. Und das aus gutem Grund: Es macht Kuchen wunderbar saftig und die süße Nascherei vielleicht sogar ein bisserl gesünder. Kürbis, Zucchini, Karotten und Rote Rüben kennt man meist aus Suppen und herzhaften Gerichten. Doch sie eignen sich auch wunderbar für süße Nachspeisen: Im Kuchenteig sorgen sie für besondere Saftigkeit – und bleiben für Kinder oft unbemerkt.

Selbermachen In Gelb, Purpur oder Rostrot: Im Herbst reift der Kukuruz in seinen schönsten Farben. Wie Maiskolben im Gesteck, als Wandschmuck oder auf Kränze gebunden unser Zuhause verschönern. Dekoideen mit Maiskolben in der Übersicht: Tiefroter Blickfang: Gesteck Ein schönes Gesteck wirkt auf dem gedeckten Tisch besonders einladend, wenn die einzelnen Gedecke farblich dazu korrespondieren. Als Solokünstler auf Servietten gelegt, eignen sich die roten Kolben des Erdbeermaises.

podcasts Der Servus Gartenpodcast mit Gartenexpertin Andrea Heistinger: Warum jetzt die beste Zeit für Gründüngung ist, wie aus Gartenabfällen wertvoller Kompost wird und welche Kürbissorten im Herbst besonders Freude machen. Der September bringt noch einmal volle Erntekörbe und zugleich die ersten Vorboten des Herbstes. Im Garten wird aufgeräumt, gesät und schon an das kommende Jahr gedacht.

Gute Küche Ob mit Tafelspitz und Kürbiskernöl, mit Wermut und Kren, mit Marillen und Schafkäse: Die steirische Käferbohne überrascht immer wieder aufs Neue. Diese Rezepte aus der Servus-Schatzkiste zeigen, was die Käferbohne alles kann. Die Rezepte in der Übersicht: 1. Käferbohnen mit süßsauren Marillen Die Käferbohne hat ihren ursprünglichen Wohnsitz in der Südoststeiermark. Ihr nussiger Geschmack wird hier von süßsauren Marillen verfeinert.

Ausflüge Die Heimatleuchten-Episode taucht ein in ein Mostviertel voller Originale: Köche, Töpferinnen, Schmiede, Tischler und Wasserbüffelzüchter. Zu sehen am Freitag, dem 11. September 2026, ab 20.15 Uhr bei ServusTV und ServusTV On. Das Mostviertel in Niederösterreich erstreckt sich von der Donau im Norden bis an die Grenze zur Steiermark im Süden. Wer hier nur Birnenmost und Streuobstwiesen erwartet, liegt falsch.

Gesundheit In Ruhpolding ist Wasser allgegenwärtig: in Bergseen, Bächen und der Weißen Traun, die mitten durch den Ort fließt. Es prägt Landschaft und Erleben gleichermaßen – wer dem Wasser folgt, findet unterschiedliche Ursprünge und eine Einladung zum Innehalten. Anzeige Wo die Weiße Traun ihren Ursprung hat Eine der Quellen der Weißen Traun liegt wenige Kilometer südlich von Ruhpolding im Dreiseengebiet, das Einheimische wegen seiner naturbelassenen Weite liebevoll „Klein-Kanada" nennen.

Ein Gesundheits- und Wohlfühlurlaub in Oberösterreich verspricht eine Auszeit auf höchstem Niveau. Die Gesundheits- und Thermenbetriebe der Region arbeiten mit den Schätzen der Natur, sorgen für wohltuende Anwendungen und verhelfen zu innerer Ruhe. Anzeige Die abwechslungsreiche Landschaft Oberösterreichs lädt zum Bewegen und Verweilen ein.

Ausflüge Dieses „Heimatleuchten Spezial“ zeigt die Menschen hinter den Almen und die Vielfalt der Kärntner Bergwelt – abwechslungsreich, authentisch und nah am Leben. Zu sehen am 21. August 2026 bei ServusTV und ServusTV On. Die Kärntner haben nicht nur den angeblich beliebtesten Dialekt. Hier gibt es rund 1.900 Almen, von denen allerdings nicht mehr alle bewirtschaftet sind.

Ausflüge Zwischen Bergseen, Almen und Wasserfällen erzählen Menschen von ihrem Leben im Einklang mit der Natur und davon, was diese einzigartige Landschaft für sie so besonders macht. Zu sehen am 28. August 2026 ab 20:15 Uhr bei ServusTV und ServusTV On. Die Hochalmspitze, die „Tauernkönigin", steht dem Glockner in nichts nach. Rund um Dösental, Maltatal, Seebachtal und Tauerntal verbirgt sich eine Welt aus Bergseen, Wasserfällen und Hochalmen.

Ausflüge Der Gardasee begeistert seit Generationen mit glitzerndem Wasser, beeindruckender Bergkulisse und einer Gelassenheit, die viele nie wieder loslässt und jede Reise unvergesslich macht – zu erleben bei ServusTV und SerusTV On. „Sehnsucht Süden – Gardasee“ ist zu sehen am Freitag, dem 4. September 2026, ab 20.15 Uhr bei ServusTV und ServusTV On. Zwischen Alpen und Mittelmeer liegt Italiens größter See – geprägt von bewegter Geschichte und italienischer Lebensart.