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Se si domanda a qualcuno quale sia la città con il maggior numero di ponti sulla Terra, la risposta scontata sarebbe quasi sempre Venezia. È una reazione naturale: nessun altro luogo al mondo ha saputo trasformare la mancanza di strade tradizionali in un tratto distintivo così forte, rendendo i ponti veri e propri elementi decorativi urbani, al pari di piazze o fontane.

Il segreto di una frittura riuscita non sta solo nell’olio o nella freschezza degli ingredienti. Il fattore decisivo è la pastella. Con qualche piccolo accorgimento si può ottenere una crosta sottile, dorata e croccante, in grado di valorizzare verdure, pesce e carne senza appesantirle con l’olio in eccesso. Vi siete mai domandati perché i fritti serviti al ristorante risultano sempre così leggeri e asciutti? La risposta sta proprio nel modo in cui viene preparata la pastella.

Domenica 19 luglio, alle 21 ora italiana, il MetLife Stadium di East Rutherford, nel New Jersey, sarà teatro dell’ultimo atto della Coppa del Mondo 2026. Sul terreno di gioco si affronteranno la Spagna, attuale detentrice del titolo continentale europeo, e l’Argentina, che si presenta all’appuntamento forte sia della corona iridata che di quella sudamericana.

C’è un angolo d’Italia dove l’acqua assume tonalità che sembrano appartenere a un arcipelago tropicale, eppure siamo in pieno Trentino. Si tratta del Lago di Tenno, uno specchio d’acqua che si trova a breve distanza dal Lago di Garda, incastonato tra boschi rigogliosi. Ogni stagione richiama migliaia di turisti, attratti dalle sue sfumature turchesi e dalla possibilità di immergersi in acque cristalline circondati da una natura incontaminata.

Young Woman Sitting On Sofa Having Back Pain Salute Bastano un asciugamano arrotolato, un tappetino e un quarto d’ora di tempo. Non serve altro per sperimentare il metodo Fukutsudzi, la pratica nata in Giappone che negli ultimi tempi ha conquistato una vasta platea sui social network e che continua a suscitare interesse alla luce degli studi più aggiornati su postura, stabilità del core e dolori lombari. Procediamo con calma.

Duemilacinquecento yen invece di mille: al Castello di Himeji, dal primo marzo 2026, chi arriva dall’estero paga per visitare il monumento due volte e mezzo la cifra richiesta a un abitante della città. Si tratta dell’esempio più discusso di un fenomeno che si sta diffondendo in tutto il Giappone, anche se, contrariamente a quanto si legge spesso online, non si tratta ancora di una normativa nazionale ufficialmente in vigore.

Quando il termometro sale, gelati, granite, sorbetti e dolci al cucchiaio tornano protagonisti sulle nostre tavole. Ma oltre alle proposte più famose, ogni angolo d’Italia conserva specialità rinfrescanti che raccontano storie, materie prime del territorio e ricette custodite da generazioni. Dalle Alpi fino alle coste meridionali, vi accompagniamo in un percorso attraverso 20 dolci estivi, uno per ciascuna regione, per assaporare i gusti che rendono più dolci le giornate torride.

La borraccia è rimasta piena per gran parte del pomeriggio. Poi arriva il senso di colpa e con esso il tentativo di rimediare: mezzo litro tracannato in pochi istanti. Subito dopo si presenta il bisogno impellente di correre in bagno, accompagnato dalla solita frase: “Non appena bevo, devo andare a urinare”. In realtà, i reni stanno semplicemente elaborando un carico idrico ricevuto tutto d’un colpo.

Quando riflettiamo sui legami sentimentali, tendiamo a cercare indizi immediati: la parola sbagliata da non pronunciare, il gesto che preannuncia un problema, il comportamento che testimonia la solidità di una coppia. Carl Gustav Jung adottava un approccio completamente diverso. Per lo psichiatra elvetico, padre della psicologia analitica, un rapporto sentimentale costituisce uno degli ambiti privilegiati in cui la nostra psiche si manifesta con particolare nitidezza.

Il caldo estivo in Italia si fa sentire sempre di più, con notti tropicali diventate ormai la norma in tante città e zone pianeggianti. Tuttavia esistono ancora luoghi del nostro Paese dove, al calare del sole, tutto cambia radicalmente. Parliamo dei borghi montani e collinari che, grazie alla loro posizione elevata, alla presenza di boschi e alle notevoli differenze di temperatura tra giorno e notte, mantengono un clima gradevole anche nei periodi più roventi dell’anno.