Jasmina Scholl aus Miehlen ist die „Herrin der Brote“. Die taffe 23-jährige tut alles dafür, um als erste Frau die mehr als 300 Jahre alte Backtradition ihrer Familie fortzuführen. Sie hat zuerst eine Ausbildung zur Steuerfachangestellten gemacht, denn: „Man muss auch das Büro im Griff haben, die ganzen Regeln und Gesetze, die eine Bäckerei beachten muss, sonst ist man ganz schnell weg vom Fenster.“ Die Bäckerei aufgeben möchte Jasmina nicht schon deshalb nicht, weil es sie bereits in der 14.
