Ayuda Buscar en la ayuda Buscar en la ayuda Legumbres en la mesa: ventajas e inconvenientes [1] Universidad de Granada Localización: Al-Mulk: anuario de estudios arabistas, ISSN 0212-3312, Nº. 23, 2025 (Ejemplar dedicado a: La alimentación en Al-Andalus), págs. 39-62 Idioma: español Enlaces Texto Completo Ejemplar Resumen español El trabajo versa sobre las especies de la familia de las fabáceas de marcado carácter alimenticio, es decir, las conocidas como ‘legumbres’.