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Articles by Ignacio Arancibia
¿Por qué dos plantas iguales hacen pellets distintos?
El Modelo Multidimensional Multivariable de Calidad de Pellet (MMCP) Esta situación se repite en muchísimas plantas de alimentos balanceados. Dos instalaciones con la misma fórmula, los mismos equipos y procedimientos producen pellets con calidades físicas muy distintas. ¿Por qué ocurre esto? El Modelo Multidimensional Multivariable de Calidad de Pellet (MMCP) propone una explicación. La calidad del pellet es el resultado de cómo interactúan entre sí siete dimensiones del proceso.
El “negocio“ de la capacitación
Quienes piensan que Capacitar es un buen negocio para el que entrega información, capacita o instruye; está equivocado, es una función necesaria pero no se puede pensar solamente en hacer dinero de eso….debe ser pensada en función del desarrollo de las personas o grupos o empresas, y bien puede ser un modo de subsistencia pero no un negocio millonario. El verdadero negocio de la Capacitación lo debe percibir el grupo o empresa a la cual se está dirigiendo esa capacitación.
Curso de Extrusión en plantas de Petfoods - Nivel Tecnico
Engormix.com / Balanceados - Piensos / Pet food Publicado: 29 de diciembre de 2023 Fuente: engormix.com Se encuentro disponible en el mercado un curso sobre las operaciones y procesos desde la recepción, molienda, mezcla, extrusion, secado, cobertura y envasado de alimentos para mascotas (petfoods). El curso, dictado por el destacado profesional Ignacio Arancibia Beltrán, cuenta con detalles sobre nutrición, economía, gestión, diseño e ingenierías aplicables a estas plantas.
Impacto de la calidad de un extrusor en la calidad final de los alimentos extruidos para mascotas
Los alimentos en general y los alimentos para Mascotas , en particular, han encontrado hace ya algún tiempo, no menos de 70 años, uno de los sistemas de procesamiento mas versátiles y eficientes en la industria de los alimentos; el proceso de “extrusión” ( HTST ; alta temperatura, corto tiempo).
saborizantes para animales
INTRODUCCIÓN Los saborizantes como aditivos no son muy bien comprendidos, debido principalmente a su carácter subjetivo. Son productos que han de satisfacer tanto al fabricante, al ganadero, como al animal.
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