Johanna Senn
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Articles by Johanna Senn
Dass Natascha überlebte, grenzt an ein Wunder
Panorama Verbrechen stern Crime Crime Storys Crime Story Fast zu Hause str_crime-white von Johanna Senn 24. Oktober 2026 09:00 Uhr 14 Min. Sie geht durch die Nacht. Jemand folgt ihr. Ein Mann mit einer Pistole in der Hand. Holziken, ein kleines Dorf in der Schweiz, umgeben von Maisfeldern © Cynthia Mai Ammann/stern Crime
Drei Schweizer Manufakturen zeigen, wie Schokolade nachhaltiger geht
Verantwortung beginnt schon bei der Kakaobohne: Drei Schweizer Manufakturen zeigen, wie sie auf dem Weg zur fertigen Tafel mit Fragen rund um Fairness, Transparenz und Nachhaltigkeit umgehen. Schokolade gehört zur Schweiz wie Berge und Käse. Doch anders als Milchprodukte und Matterhorn kommt Kakao von weit her. Und damit eine Reihe von Fragen: Wie wird er angebaut? Wer verdient an einer Tafel Schokolade? Und wie lässt sich Qualität mit ökologischer und sozialer Verantwortung verbinden?
Savoir d’où vient son chocolat, de la fève à la tablette
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Chocolat: trois manufactures suisses misent sur le «bean-to-bar»
Qui veut rendre le chocolat plus durable doit commencer tout au début de la production. Trois manufactures suisses montrent comment cette gourmandise peut devenir plus équitable. Ah, la Suisse! Pays des montagnes, du fromage et bien sûr du chocolat. La matière première de ce dernier, le cacao, a cependant des origines bien plus lointaines. On peut donc se poser toute une série de questions: comment est-il cultivé? Comment le prix d’une tablette est-il distribué sur la chaîne de valeur?
Chocolat: trois manufactures suisses misent sur le «bean-to-bar»
Qui veut rendre le chocolat plus durable doit commencer tout au début de la production. Trois manufactures suisses montrent comment cette gourmandise peut devenir plus équitable. Ah, la Suisse! Pays des montagnes, du fromage et bien sûr du chocolat. La matière première de ce dernier, le cacao, a cependant des origines bien plus lointaines. On peut donc se poser toute une série de questions: comment est-il cultivé? Comment le prix d’une tablette est-il distribué sur la chaîne de valeur?
Wir sind Zukunft: Drei Schweizer Manufakturen zeigen, wie Schokolade nachhaltiger geht
Wer Schokolade nachhaltiger machen will, muss ganz am Anfang der Produktion beginnen. Drei Schweizer Manufakturen zeigen, wie der süsse Genuss fairer werden kann. Schokolade gehört zur Schweiz wie Berge und Käse. Doch anders als Milchprodukte und Matterhorn kommt Kakao von weit her. Und damit eine Reihe von Fragen: Wie wird er angebaut? Wer verdient an einer Tafel Schokolade? Und wie lässt sich Qualität mit ökologischer und sozialer Verantwortung verbinden?
Wir sind Zukunft: Drei Schweizer Manufakturen zeigen, wie Schokolade nachhaltiger geht
Wer Schokolade nachhaltiger machen will, muss ganz am Anfang der Produktion beginnen. Drei Schweizer Manufakturen zeigen, wie der süsse Genuss fairer werden kann. Schokolade gehört zur Schweiz wie Berge und Käse. Doch anders als Milchprodukte und Matterhorn kommt Kakao von weit her. Und damit eine Reihe von Fragen: Wie wird er angebaut? Wer verdient an einer Tafel Schokolade? Und wie lässt sich Qualität mit ökologischer und sozialer Verantwortung verbinden?
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Wer Schokolade nachhaltiger machen will, muss ganz am Anfang der Produktion beginnen. Drei Schweizer Manufakturen zeigen, wie der süsse Genuss fairer werden kann. Schokolade gehört zur Schweiz wie Berge und Käse. Doch anders als Milchprodukte und Matterhorn kommt Kakao von weit her. Und damit eine Reihe von Fragen: Wie wird er angebaut? Wer verdient an einer Tafel Schokolade? Und wie lässt sich Qualität mit ökologischer und sozialer Verantwortung verbinden?
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Wer Schokolade nachhaltiger machen will, muss ganz am Anfang der Produktion beginnen. Drei Schweizer Manufakturen zeigen, wie der süsse Genuss fairer werden kann. Schokolade gehört zur Schweiz wie Berge und Käse. Doch anders als Milchprodukte und Matterhorn kommt Kakao von weit her. Und damit eine Reihe von Fragen: Wie wird er angebaut? Wer verdient an einer Tafel Schokolade? Und wie lässt sich Qualität mit ökologischer und sozialer Verantwortung verbinden?
Drei Projekte für die Zukunft der Schweizer Gletscher
Weltweit schmelzen Gletscher in rasantem Tempo. Doch es gibt Bestrebungen, das ewige Eis zu schützen: Die Stiftung Glaciers Alive sucht nach Wegen, Eis und damit wertvolle Süsswasserreserven zu erhalten. Kaum ein Schweizer Gletscher steht so sinnbildlich für den Klimawandel wie der Morteratschgletscher im Engadin. Einst reichte die gewaltige Eiszunge bis zur Haltestelle des Bahnhofs Morteratsch. Wer den Gletscher heute erreichen will, muss rund drei Kilometer durchs Tal gehen.
Des solutions pour sauver les géants de glace
En Engadine (GR), des ingénieurs sont à l'œuvre pour trouver des moyens de ralentir la fonte des glaciers, fournisseurs d'une ressource précieuse, l'eau. Rares sont les glaciers suisses qui symbolisent autant le changement climatique que celui de Morteratsch, en Engadine. Autrefois, cette imposante langue glaciaire s'étendait jusqu'à la gare du même nom. Aujourd'hui, pour l'atteindre, il faut parcourir environ 3 kilomètres à pied à travers la vallée.
GlaciersAlive: Wie Gletscher gerettet werden sollen
Gletscher prägen nicht nur die Schweizer Landschaft, sie speichern auch wertvolles Süsswasser; hier im Bild der Corvatsch-Gletscher. Kaum ein Schweizer Gletscher steht so sinnbildlich für den Klimawandel wie der Morteratschgletscher im Engadin. Einst reichte die gewaltige Eiszunge bis zur Haltestelle des Bahnhofs Morteratsch. Wer den Gletscher heute erreichen will, muss rund drei Kilometer durchs Tal gehen. Diese Entwicklung wollte der Engadiner Glaziologe Dr. Felix Keller nicht einfach hinnehmen.
GlaciersAlive: Wie Gletscher gerettet werden sollen
Gletscher prägen nicht nur die Schweizer Landschaft, sie speichern auch wertvolles Süsswasser; hier im Bild der Corvatsch-Gletscher. Kaum ein Schweizer Gletscher steht so sinnbildlich für den Klimawandel wie der Morteratschgletscher im Engadin. Einst reichte die gewaltige Eiszunge bis zur Haltestelle des Bahnhofs Morteratsch. Wer den Gletscher heute erreichen will, muss rund drei Kilometer durchs Tal gehen. Diese Entwicklung wollte der Engadiner Glaziologe Dr. Felix Keller nicht einfach hinnehmen.
Glaciers: trois projets suisses pour préserver les glaciers
Les glaciers ne se contentent pas de façonner le paysage suisse, ils stockent également une précieuse réserve d’eau douce. Rares sont les glaciers suisses qui symbolisent autant le changement climatique que celui de Morteratsch, en Engadine. Autrefois, cette imposante langue glaciaire s’étendait jusqu’à la gare du même nom. Aujourd’hui, pour l’atteindre, il faut parcourir environ 3 kilomètres à pied à travers la vallée.
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Gletscher prägen nicht nur die Schweizer Landschaft, sie speichern auch wertvolles Süsswasser; hier im Bild der Corvatsch-Gletscher. Kaum ein Schweizer Gletscher steht so sinnbildlich für den Klimawandel wie der Morteratschgletscher im Engadin. Einst reichte die gewaltige Eiszunge bis zur Haltestelle des Bahnhofs Morteratsch. Wer den Gletscher heute erreichen will, muss rund drei Kilometer durchs Tal gehen. Diese Entwicklung wollte der Engadiner Glaziologe Dr. Felix Keller nicht einfach hinnehmen.
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Gletscher prägen nicht nur die Schweizer Landschaft, sie speichern auch wertvolles Süsswasser; hier im Bild der Corvatsch-Gletscher. Kaum ein Schweizer Gletscher steht so sinnbildlich für den Klimawandel wie der Morteratschgletscher im Engadin. Einst reichte die gewaltige Eiszunge bis zur Haltestelle des Bahnhofs Morteratsch. Wer den Gletscher heute erreichen will, muss rund drei Kilometer durchs Tal gehen. Diese Entwicklung wollte der Engadiner Glaziologe Dr. Felix Keller nicht einfach hinnehmen.
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Les glaciers ne se contentent pas de façonner le paysage suisse, ils stockent également une précieuse réserve d’eau douce. Rares sont les glaciers suisses qui symbolisent autant le changement climatique que celui de Morteratsch, en Engadine. Autrefois, cette imposante langue glaciaire s’étendait jusqu’à la gare du même nom. Aujourd’hui, pour l’atteindre, il faut parcourir environ 3 kilomètres à pied à travers la vallée.
Fünf Tipps für besseres Secondhand-Shopping
Secondhand ist Trend, doch zwischen Fast Fashion und vollen Brockis ist es nicht so einfach, Vintage-Schätze zu finden. Secondhand-Expertin Tanja Erskine verrät ihre Tricks für erfolgreiches Stöbern. Kleidung aus zweiter Hand erlebt seit Jahren einen Boom. Doch wer nachhaltig einkaufen und gleichzeitig lange Freude an seiner Kleidung haben möchte, sollte genauer hinschauen. Tanja Erskine ist Gründerin und Inhaberin des Vintage-Shops Orb-it.ch .
Cinq conseils d’une spécialiste du vintage pour réussir ses achats en friperie
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Seconde main: cinq conseils pour réussir ses achats en friperie
En achetant d’occasion, on économise et on déniche des pièces uniques. Avec ces cinq conseils, trouvez des coups de cœur durables. Les vêtements d’occasion connaissent un véritable essor depuis des années. Mais si l’on souhaite acheter de manière durable tout en profitant longtemps de ses habits, il faut faire attention à certaines choses. Tanja Erskine est la fondatrice et propriétaire de la boutique vintage Orb-it.
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Secondhand: Fünf Tipps für den perfekten Brocki-Fund
Wer Secondhand einkauft, spart Geld und kann echte Unikate finden. Mit diesen fünf Tipps gelingt die Suche nach langlebigen Lieblingsstücken einfacher. Kleidung aus zweiter Hand erlebt seit Jahren einen Boom. Doch wer nachhaltig einkaufen und gleichzeitig lange Freude an seiner Kleidung haben möchte, sollte genauer hinschauen. Tanja Erskine ist Gründerin und Inhaberin des Vintage-Shops Orb-it.ch. Seit 2019 streift sie durch Brockis und Flohmärkte, um die schönsten Stücke zu ergattern.
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Biodiversität zum Essen – fünf Pflanzen für Garten und Balkon
Schon wenige Pflanzen können einen Beitrag zur Biodiversität leisten. Noch besser, wenn sie später auch auf dem Teller landen. Diese fünf sind für Mensch und Tier ein Gewinn. Städte wachsen, Grünflächen werden knapper. Dennoch lässt sich auch auf kleinem Raum etwas für die Biodiversität tun. Schon wenige Pflanzen auf dem Balkon oder im Garten schaffen Nahrung und Lebensraum für Insekten und Vögel. Diese fünf Arten fördern die Biodiversität und bereichern gleichzeitig die Küche.
Biodiversité: cinq plantes comestibles pour jardin et balcon
– Ces plantes transforment un simple balcon en refuge pour pollinisateurs Même un petit espace peut abriter des espèces utiles aux abeilles, papillons et oiseaux. Cinq plantes faciles à cultiver qui apportent aussi des saveurs inattendues à l’assiette. Ajoutez 24 heures comme votre source préférée sur Google Les plantes comestibles du jardin ou du balcon favorisent la biodiversité et enrichissent la cuisine. Les villes s’étendent, les espaces verts se raréfient.
Biodiversité: cinq plantes comestibles pour jardin et balcon
– Ces plantes transforment un simple balcon en refuge pour pollinisateurs Même un petit espace peut abriter des espèces utiles aux abeilles, papillons et oiseaux. Cinq plantes faciles à cultiver qui apportent aussi des saveurs inattendues à l’assiette. Les plantes comestibles du jardin ou du balcon favorisent la biodiversité et enrichissent la cuisine. Les villes s’étendent, les espaces verts se raréfient. Pourtant, même dans un espace réduit, il est possible de contribuer à la biodiversité.
Biodiversität fördern: 5 Pflanzen für Balkon und Garten
Essbare Pflanzen im Garten oder auf dem Balkon fördern die Artenvielfalt und bereichern die Küche. Städte wachsen, Grünflächen werden knapper. Dennoch lässt sich auch auf kleinem Raum etwas für die Biodiversität tun. Schon wenige Pflanzen auf dem Balkon oder im Garten schaffen Nahrung und Lebensraum für Insekten und Vögel. Diese fünf Arten fördern die Biodiversität und bereichern gleichzeitig die Küche.
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Essbare Pflanzen im Garten oder auf dem Balkon fördern die Artenvielfalt und bereichern die Küche. Städte wachsen, Grünflächen werden knapper. Dennoch lässt sich auch auf kleinem Raum etwas für die Biodiversität tun. Schon wenige Pflanzen auf dem Balkon oder im Garten schaffen Nahrung und Lebensraum für Insekten und Vögel. Diese fünf Arten fördern die Biodiversität und bereichern gleichzeitig die Küche.
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Biodiversität fördern: 5 Pflanzen für Balkon und Garten
Essbare Pflanzen im Garten oder auf dem Balkon fördern die Artenvielfalt und bereichern die Küche. Städte wachsen, Grünflächen werden knapper. Dennoch lässt sich auch auf kleinem Raum etwas für die Biodiversität tun. Schon wenige Pflanzen auf dem Balkon oder im Garten schaffen Nahrung und Lebensraum für Insekten und Vögel. Diese fünf Arten fördern die Biodiversität und bereichern gleichzeitig die Küche.
Biodiversité: comment transformer son jardin en refuge naturel
– Comment redonner vie à nos jardins La biodiversité commence à deux pas de chez soi. Pirmin Holdener, spécialiste des jardins naturels, explique comment transformer, avec des moyens simples, les jardins et les balcons en habitats précieux. La biodiversité commence à notre porte: comment créer, avec des moyens simples, des habitats précieux pour les plantes et les animaux. La biodiversité suisse est menacée.
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Naturgarten: Wie Biodiversität vor der Haustür entsteht
– Wie wir unsere Gärten wieder lebendig machen Biodiversität beginnt vor der Haustür. Naturgartenbauer Pirmin Holdener erklärt, wie Gärten und Balkone mit einfachen Mitteln zu wertvollen Lebensräumen werden. Biodiversität beginnt vor der Haustür: Wie wir mit einfachen Mitteln wertvolle Lebensräume für Pflanzen und Tiere schaffen. Die Biodiversität in der Schweiz steht unter Druck.
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La biodiversité commence à notre porte: comment créer, avec des moyens simples, des habitats précieux pour les plantes et les animaux. La biodiversité suisse est menacée. Une partie de la solution se trouve pourtant à portée de main: les jardins et les balcons peuvent constituer des habitats précieux pour les plantes, les insectes et d’autres organismes. Pirmin Holdener, paysagiste et spécialiste des jardins naturels, explique comment y parvenir.
Naturgarten: Wie Biodiversität vor der Haustür entsteht
– Wie wir unsere Gärten wieder lebendig machen Biodiversität beginnt vor der Haustür. Naturgartenbauer Pirmin Holdener erklärt, wie Gärten und Balkone mit einfachen Mitteln zu wertvollen Lebensräumen werden. Biodiversität beginnt vor der Haustür: Wie wir mit einfachen Mitteln wertvolle Lebensräume für Pflanzen und Tiere schaffen. Die Biodiversität in der Schweiz steht unter Druck.
Ortoloco: 600 membres cultivent ensemble leurs légumes bios
Avec plus de 600 membres, Ortoloco exploite 20 hectares de surface agricole comprenant des terres arables, des pâturages, un potager, un verger ainsi qu’un hectare de forêt. En bref: Dans la ferme bio Fondli à Dietikon, Ortoloco pratique l’agriculture solidaire. Ortoloco a pour ambition de gérer ses activités de manière durable sur le plan social, écologique et financier.
Ortoloco Dietikon: Wenn 600 Menschen einen Hof tragen
– Hier gehört die Ernte allen: Zu Besuch bei Ortoloco Wer auf dem Biohof Fondli in Dietikon Gemüse will, muss mitanpacken. Hier bewirtschaften 600 Mitglieder gemeinsam 20 Hektaren Land und tragen zusammen, was Boden und Wetter hergeben. (Hier fehlt eine Legende, wird ergänzt) In Kürze: Auf dem Biohof Fondli in Dietikon betreibt Ortoloco solidarische Landwirtschaft. Ortoloco verfolgt den Anspruch, sozial, ökologisch und finanziell nachhaltig zu wirtschaften.
Ortoloco Dietikon: Wenn 600 Menschen einen Hof tragen
– Hier gehört die Ernte allen: Zu Besuch bei Ortoloco Wer auf dem Biohof Fondli in Dietikon Gemüse will, muss mitanpacken. Hier bewirtschaften 600 Mitglieder gemeinsam 20 Hektaren Land und tragen zusammen, was Boden und Wetter hergeben. (Hier fehlt eine Legende, wird ergänzt) In Kürze: Auf dem Biohof Fondli in Dietikon betreibt Ortoloco solidarische Landwirtschaft. Ortoloco verfolgt den Anspruch, sozial, ökologisch und finanziell nachhaltig zu wirtschaften.
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Diese 15 ESC-Outfits haben Geschichte geschrieben
Das Bieler Gesangstalent Nemo gewann 2024 den ESC in Malmö in einer hellrosa Kombination aus Rock, Strumpfhose und voluminöser Jacke. IMAGO/TT Wer Glitzer, Drama und Kitsch liebt, für den ist der Eurovision Song Contest (ESC) ein Pflichttermin. Am Samstag, 17. Mai, kämpfen erneut Künstlerinnen und Künstler aus ganz Europa um den Sieg. Dieses Jahr findet der größte Musikwettbewerb der Welt in der Schweiz statt. Ein Blick auf vergangene ESC-Jahre zeigt die modischen Highlights.
Eurovision Song Contest: 15 unvergessliche Bühnenoutfits
Das Bieler Gesangstalent Nemo gewann 2024 den ESC in Malmö in einer hellrosa Kombination aus Rock, Strumpfhosen und voluminöser Jacke. IMAGO/TT Publiziert17. Mai 2025, 09:35 Schrill und kitschig: Diese 15 ESC-Outfits haben Geschichte geschrieben Am 17. Mai kämpfen am Eurovision Song Contest Musikerinnen und Musiker aus ganz Europa um den Sieg. Wir zeigen die 15 besten Outfits der letzten Jahre des Wettbewerbs.
Diese Sneakers passen perfekt zum Anzug
Wenn du auch für den Anzug nicht auf Sneakers verzichten willst, sind diese Schuhe der perfekte Match. Die Kleiderregeln an Hochzeiten werden 2023 für Gäste lockerer. Nicht nur an Hochzeiten, sondern auch sonst werden veraltete Kleiderregeln überholt. Das bedeutet, dass auch Sportschuhe zum Anzug kein No-go mehr sind. Mit diesen Sneaker-Kombinationen machst du nichts falsch.
Darum gehören Bikerstiefel jetzt in deinen Schuhschrank
Statt niedlichen Schuhwerks stehen diesen Herbst dicke Bikerstiefel im Fokus. So trägst du den Trend. Bequeme Sneakers oder zarte Ballerinas? Fehlanzeige. Diese Saison sind Bikerstiefel gefragt. Die klobigen Schuhe verleihen deinem Look Coolness im Handumdrehen und zählen gerade zu den Favoriten vieler Modefans. Luxushäuser im Bikerfieber Das italienische Label Miu Miu steht nicht nur hinter aktuellen Trends wie der Unterhose als Outfit, sondern bringt auch die Bikerstiefel in den Fokus.
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