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Articles by Martín Omar
Control interno de los gastos de mantenimiento de una institución educativa de la región Lambayeque 2021
Ayuda Buscar en la ayuda Buscar en la ayuda Control interno de los gastos de mantenimiento de una institución educativa de la región Lambayeque 2021 Torres Ventura, Rosa del Pilar [1] ; Mego Castillo, Martin Marcos Omar [1] [1] Universidad Tecnológica del Perú, Facultad de Administración y Negocios, Chiclayo, Perú Localización: Economía & Negocios: Revista de la Escuela Profesional de Ingeniería Comercial, ISSN-e 2708-6062, Vol. 5, Nº.
Turismo gastronómico en Pedernales: agrégale valor a tu oferta
Una tierra que, pese a su sencillez, guarda una riqueza invaluable: su cultura culinaria. Entre el chivo liniero, el pescado recién sacado del mar y el casabe crujiente, late un pueblo que ha sabido preservar su esencia a través de los sabores. El potencial de Pedernales como destino de turismo gastronómico es tan extenso como sus paisajes.
La historia del ponche: El rey de la navidad
La ilusión de cada niño es saber que dos o tres meses después de empezar el cole, se despertará en el ambiente un mágico y extraño aire festivo. Aquí el año no se divide por estaciones según la temperatura de la atmosfera aquí, cuando el invierno se va apoderando de las tierras del norte, el sol cambia de ángulo, la luz adquiere más calidez, los atardeceres se pintan de tonos rojizos. Un aire fresco, ligeramente punzante y el olor a ozono se evaporan en el ambiente cuando se levanta el sol.
Carli, Sandra (dirección y compilación) (2014). Universidad pública y experiencia estudiantil. Historia, política y vida cotidiana.
Carli, Sandra (dirección y compilación) (2014). Universidad pública y experiencia estudiantil. Historia, política y vida cotidiana. Autores: Martín Omar Aveiro Localización: Anuario de Historia de la Educación: Sociedad Argentina de Investigación y Enseñanza en Historia de la Educación, ISSN-e 2313-9277, Vol. 15, Nº.
“El Sancocho: en lo más profundo del corazón del dominicano”
Lo que más les cuesta a los que viven en países de frío, es entender que los caribeños coman platos de cuchara y además calientes. Pasé mi juventud de cocinero entendiendo, según las escrituras, que el sancocho dominicano era el único en América con licencia para meter en la olla todo lo que la abuela quisiera o pudiera, eso sí, cumpliendo con unos parámetros determinados, que son los que les dan las originales características al plato.
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