Foodlog.nl

Zwerfstroom is een elektrische stroom die uit zijn pad ontsnapt en dan aanvankelijk onverklaarbare last kan veroorzaken. Onderzoeker Tom Hartman van de Universiteit van Twente ontvangt een Veni-beurs van maximaal €320.000 euro. Voor dat geld mag hij drie jaar onderzoek doen om een sensorsysteem te ontwikkelen dat gelijktijdig op meerdere plekken meet waar elektromagnetische storingen ontstaan en hoe ze zich verspreiden. Dat is relevant in een omgeving met steeds meer elektronica.

Flash Fotocredits: 'Children learn how to make fruit kebabs at the Spirit Lake Food Distribution Program', Don Hamilton for USDA via Rawpixel CC0 Gezondheid schoolfruit basisschool fruit groenten kinderen kindergezondheid Maar liefst 94% van de Nederlandse basisschoolkinderen (6 tot 11 jaar) vindt groenten en fruit lekker. Dat blijkt uit nieuw onderzoek van PanelWizard, uitgevoerd in opdracht van GroentenFruit Huis.

Flash Fotocredits: Gerimpelde handen, congerdesign via Pixabay Gezondheid blue zone blauwe zone ouderdom sardinie ouderen gezondheid vrouwen Wetenschappers hebben een mogelijke nieuwe 'Blue Zone' ontdekt in het Sardijnse bergdorp Bolotana. Het eiland staat al twintig jaar bekend om de hoge levensverwachting van mannen. Bolotana valt juist op door zijn uitzonderlijk lang levende vrouwen.

Onderzoekers Laura Mayoral en Hannes Mueller ontwikkelden de Climate-Driven Agricultural Decline Index (CADI) die in kaart brengt hoe klimaatverandering de landbouwproductiviteit wereldwijd beïnvloedt. Honderden miljoenen mensen leven in gebieden waar de oogsten structureel kleiner zijn dan dertig jaar geleden. Landen als Australië, Argentinië, Nigeria en de Verenigde Staten registreren nu al verliezen, terwijl we daarvan nu juist meer productie verwachtten om de zogeheten yield gap op te vangen.

Maar klimaatverandering en geopolitieke onrust zetten de Europese voedselvoorziening de komende decennia onder druk, zegt ons RIVM. Een beetje raar, want het RIVM is van de volksgezondheid en het milieu, maar ook daar hebben ze geld nodig om hun onderzoekers aan het werk te houden. Droogte, hitte, buitengewone neerslag en plantziekten kunnen oogsten en voedselkwaliteit aantasten. Conflicten en handelsbeperkingen kunnen de aanvoer van voedsel, energie en kunstmest verstoren.

Onderzoek naar meetbaarheid zwerfstroom helpt koe en boer nog niet vooruit De SGP toont zich verheugd, meldt Boerderij. Het kabinet wil zich verdiepen in zwerfstroom. Staatssecretaris Annet Bertram van Infrastructuur en Klimaat wil aansluiten bij de Universiteit Twente, samen met haar beleidsverantwoordelijke collega's op Landbouw en Klimaat. Is melkveehouder André van den Oudenrijn om wie de zwerfstroomkwestie de...

De Fransman Henri Kagan (95) en de Japanner Kenso Soai (76) krijgen de prijs voor hun onderzoek naar chiraliteit. Dat is het verschijnsel dat sommige moleculen in 2 vormen bestaan, die elkaars spiegelbeeld zijn, zoals onze linker- en rechterhand spiegelen. In gewone chemische reacties ontstaan beide spiegelbeeldvormen vaak in ongeveer gelijke hoeveelheden. Maar al het leven op aarde, van bacteriën tot zoogdieren, heeft een opvallende voorkeur voor één van beide vormen spiegelbeeldvorm.

Flash Fotocredits: 'Zeekat', Hans Hillewaert, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Dagelijkse kost vlam vis van het jaar visserij zeekat inktvis De Vlaamse Vis van het Jaar is dit jaar geen vis, maar een weekdier. De Vlaamse visserijsector en VLAM hebben de zeekat uitgeroepen tot Vis van het Jaar 2026. Met recepten en een publiciteitscampagne willen ze Vlamingen verleiden vaker zeekat op tafel te zetten. Want die eten ze niet.

Flash Fotocredits: Kindscanner, Jumbo Dagelijkse kost kinderen boodschappen doen supermarkt voedseleducatie Boodschappen doen met jonge kinderen kan alle kanten op gaan. De één loopt rustig mee, de ander ziet ieder schap als een uitnodiging. Jumbo geeft kinderen nu hun eigen taak. Met een speciale handscanner kunnen kinderen zelf op ontdekkingstocht door de supermarkt. Kinderen zoeken via opdrachten naar ingrediënten voor bijvoorbeeld soep, salade of pizza.

Perspectief gewasbeschermingsmiddelen eu belplant 1 min Tractor spuit pesticiden, Selm, Duitsland, Stefan Thiessen. Tussen 2018 en 2024 is het gebruik en risico van chemische gewasbeschermingsmiddelen met 56 procent gedaald tegenover de gemiddelde referentieperiode 2015-2017. Dat blijkt uit nieuwe cijfers die de Europese Commissie heeft bekendgemaakt. Voor de meest schadelijke gewasbeschermingsmiddelen was er in dezelfde periode een daling van 23 procent.