Terre de Vins

Le très prestigieux cognac LOUIS XIII de Rémy Martin est décliné dans des éditions ultra-limitées Black Pearl qui viennent capturer différemment l’âme séculaire de la Maison. Ce nouvel opus s’avère exceptionnel. Rares, très rares sont les sorties d’un cognac LOUIS XIII Black Pearl.

La famille Branchaud de la distillerie La Gasconnière choisit la bulle avec une bouteille à l’étiquette épurée et résolument moderne. Et si la Charente était une fête ? C’est Louis qui porte le projet. Louis, 22 ans, les études, pas vraiment. Louis DJ : « Je suis passé par un lycée agricole puis quelques écoles, je me suis cherché surtout, ce qui me plaisait c’est être DJ, ce que je fais quatre soirs par semaine, et là je remarque quelque chose ».

Le format podcast a la réputation d’être le média de l’intime, ce que confirme ce deuxième épisode de « Sur le Divin », déjà disponible sur toutes les plateformes d’écoute : Spotify, Deezer, YouTube… Les rédacteurs en chef, Mathieu Doumenge et Yves Tesson, racontent les coulisses de Terre de Vins et les secrets de la vie de journaliste du vin, un quotidien moins glamour qu’on ne pourrait le penser ! Autant l’affirmer d’emblée : « Il n’y a pas que des moments glorieux dans la vie de...

Dans le numéro 123-124 de Terre de Vins, actuellement dans les kiosques, notre rubrique "World Escapade" vous emmène à la rencontre de la nouvelle génération du Chianti Classico, qui perpétue et réinvente le dynamisme de cette appellation (DOCG) emblématique de la Toscane. En complément du reportage, voici nos commentaires de dégustation, portant sur des cuvées dégustées dans 12 domaines. La Toscane est un pays béni des dieux.

Le vigneron châteaunevois Thierry Sabon est décédé brutalement en ce début de vendanges. Vinificateur de talent, personnage discret, il a contribué à la renommée du Clos du Mont-Olivet. La famille Sabon a annoncé le décès de Thierry Sabon, ce dimanche 6 septembre, en ces termes : « Il laisse le souvenir d’un vigneron de génie, animé par une sensibilité rare et une connaissance profonde de son terroir ».

Recul des surfaces cultivées et surtout impact de la sécheresse et des canicules à répétition : la vendange en France devrait de nouveau reculer en 2026, à un niveau historiquement bas, avec cependant de fortes disparités selon les régions, selon des estimations officielles. La production viticole s'élèverait à moins de 34 millions d'hectolitres, en baisse de 6 % par rapport à la petite récolte 2025, indique lundi le service des statistiques du ministère de l'Agriculture (Agreste).

Qui dit rentrée, dit évidemment foires aux vins ! Comme chaque année, nos dégustateurs vous dévoilent leurs bons plans, du rapport prix-plaisir imbattable du quotidien aux flacons d'exception prêts pour la garde. On poursuit notre chasse aux trésors chez INTERMARCHÉ, qui tient sa foire aux vins du 8 au 27 septembre. D’habitude, le rasteau c’est costaud.

En Provence, la vigne pourrait être bien davantage qu'un élément du paysage ; elle pourrait devenir un véritable outil de prévention des incendies. Dans le Var, où les grands feux de cet été ont ravagé plus de 7 000 hectares dont 4 750 autour de Pontevès, Cotignac et Correns, il semble que des parcelles viticoles, en rompant la continuité des massifs forestiers, aient ralenti la progression des flammes dans certains secteurs et offert aux secours des espaces de repli.

En matière de vin sans alcool, Grands Chais de France a commencé ses recherches dès les années 2000, ce qui lui a permis de lancer ses premières cuvées en 2015. Depuis 2021, le groupe s’est même doté de ses propres unités de désalcoolisation, à Bordeaux. Anne-Laure Rayne-Helfrich, la directrice marketing, et Floriane Maire, chargée de la recherche et développement, nous éclairent sur les challenges techniques de ce nouveau produit Anne-Laure Rayne-Helfrich.

Qui dit rentrée, dit évidemment foires aux vins ! Comme chaque année, nos dégustateurs vous dévoilent leurs bons plans, du rapport prix-plaisir imbattable du quotidien aux flacons d'exception prêts pour la garde. Aujourd'hui, MAISON NICOLAS, pour une foire aux vins qui durera du 7 septembre au 3 octobre.