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Articles by Miriam Kruse
Kulinarische Kräuter zum Grillen
Oregano, Majoran, Rosmarin, Salbei und Thymian (auch Zitronenthymian), die Lieblingskräuter der klassischen MIttelmeerküche, geben Gegrilltem den richtigen Kick. Currykraut und Zitronengras lohnen das Ausprobieren! Sie alle sind hitzebeständig auf dem Grill und können daher direkt mit dem Grillgut verwendet werden.
5 Tipps für weniger Plastik im Badezimmer
Plastikfrei - in vielen Bereichen gehen wir schon sehr verantwortungsvoll damit um. Aber wie sieht es im Badezimmer aus? Wir zeigen, was Sie alles leicht ersetzen oder weglassen können. Nachhaltig handeln bedeutet, wachsam auszuwählen und genau hinzuschauen. Der überlegte Umgang mit endlichen Ressourcen und die Vermeidung von Müll müssen eingeübt werden. Auch entstehen dann in aller Regel etwas höhere Anschaffungskosten.
Kaffeevollautomaten: Tipps für Reinigung und Pflege
Kaffee, Cappuccino oder Espresso wie beim Italiener und das zu Hause - das versprechen uns die Kaffeevollautomaten. Einfach und schnell gebrüht sind die Kaffeespezialitäten in der Tat. Wir geben Tipps für Reinigung und Pflege. Wie entstehen die Kalkablagerungen? Die Wassergüte ist von großer Bedeutung für die Qualität des Kaffeegetränkes: Das Wasser für Kaffee sollte frisch, mineralisch und sauerstoffhaltig sein sowie eine nicht zu hohe Wasserhärte aufweisen.
So wird Reizhusten besser
Reizhusten ist einfach nur nervig und verstärkt sich oft selbst, bringt dem Körper aber nichts. Produktiver Husten dagegen, bei dem Schleim aus dem Körper entfernt wird, hilft bei der Genesung. Daher sollte produktiver Husten auch möglichst nicht durch Hustensaft unterdrückt werden. Um das Abhusten zu erleichtern, können Sie sich von einer zweiten Person den Rücken abklopfen lassen - viermal von unten nach oben, zuerst rechts, dann links. Die Erschütterungen des Brustkorbs lockern den Schleim.
Schöne Gläser für die festliche Tafel
Elegante Gläser gehören zu einem festlich eingedeckten Tisch. Die Unterschiede sind mit dem bloßen Auge kaum zu erkennen. Was macht eine gute Qualität bei Gläsern aus und wie werden sie richtig gepflegt? Material und Herstellung Für die Glasherstellung werden Qaurzsand, Kalk, Pottasche und Soda verwendet. Diese werden bei 1400°C geschmolzen und anschließend in Form gebracht. Hierbei wird es dann entweder geblasen oder in einer Form gepresst. Unterschiede gibt es dann mit der Beimischung von Bleioxyd.
Küchenmaschine - für wen und wann lohnt sich das Multitalent?
Moderne Küchenmaschinen sind Multitalente mit vielen guten Eigenschaften. Verbraucher sollten überlegen: Was soll sie alles können, was ist unnütz und was darf sie kosten? Eine Küchenmaschine eignet sich für jeden Haushalt, in dem viel gekocht oder gebacken wird. Wer dies weniger tut, kommt schon mit einem kleinen Gerät aus. Durch die Vielzahl der Funktionen moderner Küchenmaschinen ist sie heutzutage vom Single- bis zum Familienhaushalt einsetzbar. Welche Arten von Küchenmaschinen gibt es?
Linderung bei trockenen Augen
Wenn Ihre Augen häufig tränen, liegt der Verdacht nahe, dass Sie trockene Augen haben. Was dann zu tun ist und warum Sie tatsächlich auch etwas tun sollten, erfahren Sie hier. Fühlen sich Ihre Augen an, als wäre Sand zwischen Lid und Auge? Jucken oder brennen Ihre Augen häufig? Sehen Sie besonders seit Beginn der Heizperiode schlechter als sonst? Dann leiden Sie vermutlich unter trockenen Augen. Gesunde Augen werden von ausreichend Tränenflüssigkeit geschützt.
Corono-Gipfel doch noch vor Ostern?
Eigentlich ist das nächste Bund-Länder-Treffen erst für den 12. April angesetzt - doch da die Zahl der registrierten Corona-Infektionen stark steigt, könnte es schon vorher neue Beratungen geben. Baden-Württembergs Ministerpräsident Winfried Kretschmann (Grüne) deutete an, es könne morgen und übermorgen Vorbesprechungen mit dem Kanzleramt und anderen Bundesländern geben. Dabei müsse man zu Klarheit kommen. Denn, so formulierte es Kretschmann, die Infektionszahlen rasten derzeit förmlich hoch.
Britischer Teenager weiß nichts von Corona – war aber selbst infiziert
Weil er im Koma lag, hat ein englischer Teenager den Ausbruch der Corona-Pandemie vollständig verpasst. Jetzt überlegt seine Familie, wie sie es ihm erklären soll. Ein Autounfall Anfang März vergangenen Jahres wurde Joseph Flavill zum Verhängnis: Nach dem Unfall lag der englische Teenager zehn Monate lang im Koma – und hat dadurch den Ausbruch der Corona-Pandemie komplett verpasst.
Häuser in Schopfheim stehen direkt am Abgrund – Bewohner evakuiert
Nach tagelangen Regenfällen hat es in Schopfheim im Kreis Lörrach einen Erdrutsch gegeben. Für die Bewohner von vier Häusern sieht es jetzt schlecht aus. Am Dienstagvormittag hatte sich in dem Wohngebiet ein knapp 40 Meter langer Hang um etwa vier Meter abgesenkt. Die Bewohner kamen mit dem Schrecken davon, aber vier Einfamilienhäuser stehen jetzt sozusagen direkt am Abgrund. Vor allem um ein Haus machen sich die Experten Sorgen.
Deutsche produzieren so viel Ökostrom wie noch nie
Die Ökostrom-Produktion in Deutschland hat im ersten Halbjahr einen neuen Höchststand erreicht. Das hat der Versorger Eon mitgeteilt. Motor des Wachstums ist die Windenergie. Windenergie wird weiter am stärksten ausgebaut. picture-alliance / dpa Demnach wurden 104 Milliarden Kilowattstunden Strom aus erneuerbaren Energien gewonnen - das war ein Plus von neun Prozent im Vergleich zum Vorjahreszeitraum. Den größten Anteil hat daran die Windkraft gehabt.
"Wir haben Arbeit, aber keine Leute"
Neu ist es nicht, aber es wird immer dramatischer: Dem Handwerk geht das Personal aus. Betriebe finden keinen Nachwuchs - die Kunden müssen immer länger warten. Handwerkpräsident Hans Peter Wollseifer schlägt Alarm. "Die Auftragsbücher sind so voll, dass Aufträge abgelehnt werden müssen, wenn sie nicht von Stammkunden kommen", sagte er den Zeitungen der Funke Mediengruppe. Über viele Jahre hätten sich zu wenig Jugendliche für eine Lehre im Handwerk entschieden, sagte Wollseifer weiter.
Bildungsbericht zeigt soziale und regionale Schieflage
Von 2006 bis 2016 hat sich der Anteil der Bevölkerung mit Hochschulreife um acht auf 31 Prozent gesteigert; bei den Hochschulabsolventen gab es ein Plus von fünf auf 17 Prozent und die hohe Studiennachfrage hält an. Zugleich stieg aber auch die Zahl der Kinder in Kitas, die zu Hause nicht vorrangig Deutsch sprechen, von 363.000 auf 553.000 an. Die Autoren weisen dabei darauf hin, dass die Bildungschancen regional sehr unterschiedlich verteilt sind.
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