Hoạt động ăn tối tại khách sạn cũng đầy tính trải nghiệm, bắt đầu với tiếng chuông báo hiệu vào lúc 8:30 tối. Khi đó, các nhân viên trong trang phục cổ sẽ xuất hiện và phục vụ bữa ăn theo phong cách hoàng gia Pháp thời vua Louis XIV, được chế biến bởi đầu bếp đã đạt 20 lần sao Michelin - Alain Ducasse. Trong khi đó vào ngày chủ nhật, khách sạn cũng sẽ phục vụ bữa ăn brunch tự chọn với tiêu chuẩn hoàng gia truyền thống, khi mà nhà vua và hoàng hậu dùng bữa trước công chúng.
