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Articles by Noémie Gaschy
Wie Imker auf beiden Seiten des Rheins die Asiatische Hornisse bekämpfen
Im Kampf gegen die Asiatische Hornisse sind in Rheinstetten bei Karlsruhe Imker und Freiwillige zusammengekommen. Der Badische Imkerverband will ein Netzwerk von Nestentfernern aufbauen, die dann aktiv werden, wenn Nester geortet werden. Trotz des Einsatzes hat sich die Zahl der Nester in Baden-Württemberg innerhalb eines Jahres verdoppelt. Bianca Duventäster vom Badischer Imkerverband zufolge, würde es problematisch werden, wenn das so weiterginge. "Wir müssen nur mal nach Frankreich schauen.
Baden-Württemberg: Wie Imker auf beiden Seiten des Rheins die Asiatische Hornisse bekämpfen
Stand: 15.11.2025 17:00 Uhr Im Kampf gegen die Asiatische Hornisse will der Badische Imkerverband ein Netzwerk von Nestentfernern aufbauen, die aktiv werden, wenn Nester geortet werden. Im Elsass nutzt man Insektizide. Im Kampf gegen die Asiatische Hornisse sind in Rheinstetten bei Karlsruhe Imker und Freiwillige zusammengekommen. Der Badische Imkerverband will ein Netzwerk von Nestentfernern aufbauen, die dann aktiv werden, wenn Nester geortet werden.
"Je respire, je réfléchis, je mange " vin ", c'est ma vie" : sommelière mais aussi vigneronne, elle croit en "l'âme" du vin
Anne Humbrecht est une pointure dans son domaine. Sommelière d'un restaurant gastronomique à Riquewihr (Haut-Rhin), elle s'occupe également de ses propres vignes. Des belles tables à la terre, elle défend des convictions bien affirmées et des vins vrais, enracinés en Alsace. Pour retenir un vin et l'inscrire sur sa carte, Anne Humbrecht a deux exigences : qu'il raconte son terroir et l'énergie de ceux qui l'ont fait naître. Comme un paysage qui défile, à mesure de la dégustation.
60000 bouteilles, millésimes anciens : plongée dans cette œnothèque exceptionnelle
Avec plus de 60.000 bouteilles, l'œnothèque de la Confrérie Saint-Étienne à Kientzheim (Haut-Rhin) héberge tous les vins d'Alsace récompensés pour leur qualité et leur typicité. Une densité incroyable de trésors viticoles, accessibles au public lors de dégustations. À l'occasion de l'Exposition universelle d'Osaka au Japon, la Confrérie Saint-Étienne propose des dégustations inédites. L'opportunité de goûter des vins reconnus, dans un cadre majestueux : le château de Kientzheim (Haut-Rhin).
"C'est un élan d'amour extraordinaire qui me donne la force de me battre pour guérir" : huit copines unies face au cancer
Elles se sont baptisées la "F.B.I.", comme "fabuleuse bande d'intenables". Un groupe de copines, plutôt fêtardes, dont l'une est atteinte d'un cancer du sein. Les autres se mobilisent pour la soutenir à leur manière et lever des fonds contre la maladie. Rencontre tout en émotions. Elles en sont persuadées, ensemble elles sont capables de soulever des montagnes. Et elles sont bien décidées à le prouver.
"Cela fait partie de notre religion et de Pâques" : dans ce village, la tradition des crécelles renaît de ses cendres
À Roeschwoog (Bas-Rhin), la tradition des crécelles reprend de l'ampleur. Vendredi saint et Samedi saint, les jeunes sont à nouveau nombreux à défiler dans les rues armés de leurs instruments pour annoncer l’angélus à la place des cloches parties pour Rome. La population y est encore très attachée. Pour motiver les jeunes crécelleurs, les habitants de Roeschwoog (Bas-Rhin) ont tout prévu. Brioches et petit-déjeuner offerts en pleine tournée, nouvelles crécelles fabriquées dans la commune...
"300 jeunes qui s'énervent, c'est énorme" : les maîtres-nageurs de cette piscine sont à bout après des actes d'incivilités
La piscine de Hautepierre est restée fermée durant une partie des vacances scolaires de Pâques, à Strasbourg (Bas-Rhin). Le personnel est choqué après des actes d'incivilités commis par des adolescents, le samedi 12 avril. Il craint pour sa sécurité et celle du public. "Comment sécuriser le bassin quand 300 gamins font les c*** en même temps et accaparent votre attention ?" Ce maître-nageur met des mots sur les maux qui habitent tous les agents des piscines de l'Eurométropole de Strasbourg.
Accident entre une voiture et un poids lourd : l'A35 coupée au nord de Strasbourg
L'autoroute A35 est fermée dans les deux sens de circulation, à hauteur de Seltz (Bas-Rhin), ce jeudi 17 avril. Un accident entre une voiture et un poids lourd s'est produit vers 11h50. Une voiture et un poids lourd sont entrés en collision sur l’autoroute A35, peu après 11 heures, ce jeudi 17 avril. L'accident a eu lieu dans le sens Strasbourg-Lauterbourg, à hauteur de la commune de Seltz, dans le Bas-Rhin. L'hélicoptère Dragon 67 a été appelé.
Un parking à vélos sécurisé expérimenté pendant le week-end de Pâque au centre de Strasbourg
Pour vous éviter de mauvaises surprises à votre retour de balade en ville, un parking à vélos sécurisé a ouvert en ce week-end de Pâques au centre de Strasbourg. Une expérimentation inédite et gratuite. C'est la grande angoisse des cyclistes, ne plus retrouver leur vélo après l'avoir garé. La Ville et les Vitrines de Strasbourg testent donc un dispositif de gardiennage durant le week-end pascal, du 16 au 19 avril, au 34 rue du 22 novembre (en face des Galeries Lafayette).
"J’hallucine de voir des tomates cerises d’autres pays dans les supermarchés", les maraîchers alsaciens veulent développer ce produit en vogue
Pour se diversifier et surtout prendre davantage de place sur les étals des magasins, la filière fruits et légumes d'Alsace mise sur une nouvelle production : la tomate cerise. Encore faut-il que la grande distribution veuille bien la mettre en avant... Des tomates cerises "made in Alsace" dans les grandes surfaces, c'est pour bientôt.
Pourquoi les asperges coûtent cher : un producteur témoigne des difficultés, "certains jours, on travaille à perte"
La saison des asperges ne dure que quelques semaines. Avec l'arrivée du printemps, les consommateurs se réjouissent pour les déguster mais déchantent souvent au moment de passer à la caisse. Alors comment expliquer leur prix élevé ? Décryptage avec un producteur installé en Alsace. Entre 14 et 17 euros le kilo en moyenne, le prix des asperges fait tiquer certains consommateurs.
Les vaches vosgiennes font leur retour en force : "Les connaisseurs apprécient leur viande persillée"
Pratiquement disparue dans les années 1970, la race bovine vosgienne est désormais plébiscitée des éleveurs. Pour la qualité de son lait, mais aussi de plus en plus pour sa viande. À Ungersheim (Haut-Rhin), Florine Barowsky et sa famille ont développé toute une gamme de produits, de la charcuterie aux fleischschnackas. Ils sont convaincus du potentiel de cette vache. Une ligne blanche sur le dos, une robe noire (voire rouge) et blanche mouchetée, une tête blanche et des extrémités noires...
Les femmes brisent le tabou de la ménopause, “depuis toujours on nous dit que c'est normal d’avoir mal"
Anxiété, douleurs physiques, accès de colère, les désagréments qui accompagnent l'arrivée de la ménopause peuvent être difficiles à vivre. Longtemps, ils ont été tabous, mais désormais, les femmes ne veulent plus se taire et cherchent des solutions pour aller le mieux possible. Mieux vivre leur ménopause, de plus en plus de femmes font ce choix. Elles se tournent vers le yoga, se font prescrire des traitements hormonaux ou optent pour la naturopathie et la réflexologie plantaire.
Depuis un coup de foudre pour la calligraphie, elle joue avec l'écriture : "je peux travailler des semaines sur une même lettre"
Son travail est connu et reconnu dans le monde entier. La Huninguoise Denise Lach défend une approche contemporaine de la calligraphie. Pour elle, l'écriture est une passion et surtout un jeu. Plongée dans son univers, fait de beauté et de facéties. Depuis 40 ans, Denise Lach fait danser les lettres. Elle les colore, les découpe, les étire ou les entortille.
Le projet d'une SIG Arena avec 8500 places à Strasbourg enterré faute de financeurs, le Rhenus ne sera pas agrandi
C'est la fin du projet "SIG Arena". La société Wacken Immobilier a annoncé son abandon, faute de financeurs. La rénovation et l'agrandissement du Rhenus, tant espérés, ne verront pas le jour. L'idée a surgi il y a 10 ans, donner aux basketteurs de la SIG les moyens de voir plus grand. Pour cela, le club rêvait d'une salle digne de ses ambitions, plus spacieuse et adaptée au haut niveau.
Le langhopf, une spécialité alsacienne méconnue aux airs de kouglof "mais encore meilleure"
Si vous aimez le kouglof, vous allez adorer le langhopf. Cet autre délice sucré est beaucoup moins connu mais encore plus gourmand, surtout quand il est cuit dans de vieux moules, fabriqués à la main. Ses côtes joliment bombées attirent l'œil des fines bouches, comme des poignées de gourmandise. Et le goûter, c'est bien souvent l'adopter. Mais le langhopf, cette brioche à base de pâte levée, est très peu connu. Beaucoup moins en tout cas que son cousin, le célèbre kouglof.
Volontiers provocateur, ce peintre livre un regard décalé sur l'être humain et sur la vie : "La mort ne me fait pas peur"
Expressif, énergique ou excessif, l’univers artistique de Marc Felten confronte des images percutantes, parfois obscures, et des couleurs pop. L’artiste strasbourgeois qui peint depuis 60 ans a décidé d’orienter sa peinture vers une voie nouvelle. Ses peintures vous claquent aux yeux, débordantes d'énergie. Une joyeuse anarchie visuelle qui vous tamponne. Des créatures étranges, tout en contrastes. Une vitalité obscure. Marc Felten aime surprendre, voire choquer.
Autosuffisant, proche de la nature et de ses animaux, il défend le mode de vie d’antan : "tout le monde se demande de quelle planète je viens"
Il est connu comme celui qui a sauvé la poule d’Alsace de la disparition. Hubert Spraul défend la vie d'avant, celle qu'il a connue chez ses grands-parents. Avec ses animaux, dans son jardin, en cuisine, il essaye d'être autant que possible autosuffisant. Il n'a jamais vraiment quitté le monde de son enfance. D'ailleurs Hubert Spraul aime le répéter, il n'est sans doute pas né à la bonne époque.
Dans le milieu très masculin du vin, elle s'est imposée comme une actrice indiscutable
Entre Martine Becker et le vin, c'est une histoire de passion et d'héritage. Établie à Zellenberg (Haut-Rhin), elle dirige avec ses deux frères 20 hectares de vignoble dont les origines remontent à 1610. Rencontre avec une actrice indiscutable de la filière du vin alsacien. Elle est née dans l'une des plus anciennes familles du vignoble alsacien. Martine Becker aime d'ailleurs à souligner qu'elle a découvert le vin "immédiatement après le lait maternel".
Ces refuges de montagne ouvrent l'hiver pour servir la soupe aux randonneurs : "si on n'avait pas cette option, on devrait manger dans le froid"
En hiver, randonner dans les Vosges peut virer au casse-tête quand vient l’heure de casser la croûte : il fait froid et la plupart des fermes auberges sont fermées. Des bénévoles se mobilisent donc pour accueillir les randonneurs au chaud, dans des refuges, autour d'une bonne soupe. Immersion au chalet Edelweiss (Haut-Rhin). Un vent glacial en début de matinée et des températures ressenties avoisinant les -10 degrés par endroits... Pas un temps à laisser un randonneur déjeuner dehors.
"On a ça dans le sang", l'incroyable dynamisme de cette jeune troupe de théâtre
Au théâtre alsacien de Roeschwoog (Bas-Rhin), pas de crise des vocations : la troupe est étonnement jeune. Dans ce village, la passion se transmet de génération en génération dès le berceau. Et cette saison, des enfants remontent même sur scène. À même pas 30 ans ou tout juste un peu plus, ils ont déjà une longue carrière de comédiens derrière eux. Biberonnés à l'adrénaline de la scène, car à Roeschwoog, c'est ainsi : "Dans ma famille, on a le théâtre dans le sang.
L'étoile montante de la mode Victor Weinsanto de retour dans sa famille : "Petit, déjà, il dessinait des vêtements"
Il a habillé Madonna et Beyoncé, glissé la coiffe alsacienne dans la cérémonie d'ouverture des JO de Paris, osé les sacs Kougelhopf ou les bretzels roses dans les coiffures. Le jeune designer de mode Victor Weinsanto rhabille l'Alsace et l'exporte à travers le monde. Rencontre en toute intimité à Souffelweyersheim (Bas-Rhin), là où il a grandi. Cela n'étonnera personne, Victor Weinsanto vit désormais à Paris. The place to be pour habiller les plus grandes stars.
"Il n'y aura pas d'agneaux sur les tables à Pâques", face à la fièvre catarrhale, les éleveurs ovins plus inquiets que jamais
La fièvre catarrhale ovine a décimé certains troupeaux de brebis en Alsace, en août et septembre. Plus de 80% des éleveurs sont concernés dans la région. Ils sont inquiets pour leur avenir et préviennent : ils n'auront pas assez d'agneaux pour satisfaire la demande à Pâques. Ils cauchemardent encore de ces images lorsque chaque jour pendant plusieurs semaines, ils découvraient des brebis mortes, victimes les unes après les autres de la fièvre catarrhale ovine.
Ses recettes de bredele se vendent dans le monde entier : "j’ai fait des dédicaces aux États-Unis, je n'en reviens pas"
Suzanne Roth a fait tomber tous les records avec son livre "Les petits gâteaux d'Alsace". 38 ans après sa sortie, il connaît toujours un incroyable succès. L'Alsacienne en espère autant pour le nouvel ouvrage qu'elle vient de publier, dédié aux recettes d'Europe. "Mon nom ne parle pas forcément à tout le monde, mais beaucoup connaissent mon petit livre jaune", voilà ce qu'aime répéter Suzanne Roth.
80 ans après le bombardement de Merkwiller-Pechelbronn, des survivants se souviennent : "Ma grand-mère a sorti son chapelet et s'est mise à prier"
Il y a 80 ans, le 3 août 1944, le village de Merkwiller-Pechelbronn en Alsace du Nord était bombardé par les Américains. Leur cible : la raffinerie alors tenue par les Allemands. 25 personnes sont mortes ce jour-là. Des survivants témoignent pour faire connaître leur histoire aux plus jeunes. C'est une journée noire, encore profondément ancrée dans les mémoires. Le 3 août 1944, les Américains lançaient plus de 2000 bombes sur la raffinerie de Merkwiller-Pechelbronn, dans le Bas-Rhin.
Les cochonnailles, une tradition "aussi importante que Noël" pour certains, pourraient bientôt disparaître
Dans le cochon, tout est bon... Les amateurs de cochonnailles ne diront pas le contraire. Chaque automne, ils sont encore nombreux à se presser dans les quelques restaurants qui proposent des journées autour de ce menu gargantuesque. Mais la tradition perd de l’ampleur en Alsace. Mieux vaut avoir l'estomac bien accroché. "On n'a pas pris de petit-déjeuner et rien mangé hier soir pour se préparer", plaisantent même certains clients. Car les repas cochonnailles sont... copieux.
Ces agriculteurs transforment leurs récoltes en conserves artisanales, une production locale et créative
Des tomates, du fenouil ou encore des carottes, mais aussi du pesto, du caviar et du chutney. Corinne et Renaud Willer ont fait le pari de transformer leurs légumes pour les vendre sur leur ferme. Grâce aux conserves, le couple de maraîchers peut proposer des produits à ses clients toute l'année. Ces deux-là n'ont peur de rien, alors ils aiment se lancer sans cesse de nouveaux défis. Après le tabac, Corinne et Renaud Willer ont opté pour les légumes. Premier grand virage, il y a dix ans.
Tapis rouges, salle de prière, salon de coiffure : le Parlement européen de Strasbourg regorge de détails méconnus
C'est une petite ville dans la ville. À Strasbourg, le Parlement européen s'étend sur 220 000 mètres carrés. Les nouveaux députés européens élus en juin tentent de prendre leurs marques dans ce dédale, qui recèle tout un tas de symboles. Visite guidée avec une Alsacienne qui le connaît par cœur. Caroline Huck Hiebel travaille au Parlement européen depuis 2015.
"J'ai gardé le bon sens paysan : cueillir, chasser, pêcher…", apiculteur et cuisinier, il élabore des recettes inspirées par la nature
Nicolas Six vit au rythme de la nature. L'apiculteur-cuisinier passe des heures au milieu de ses ruches et en forêt pour produire et récolter tout ce qu’elle a à lui offrir. Des petites merveilles dont il aime se servir pour improviser des recettes de saison. Pour décrire Nicolas Six, on pourrait se contenter de ces quelques mots : "gourmand de nature". Il la "consomme" au quotidien. Les arbres, les herbes, les animaux, il a besoin d'eux près de lui.
Après les courses pour Octobre Rose, voici la "Montée Rose" : 500 m de dénivelé sur 10 km en soutien au cancer du sein
Enfilez vos baskets pour marcher sur le cancer du sein, ce samedi 5 octobre 2024 en Alsace. L'association des communes touristiques du Haut-Koenigsbourg organise la première édition de la "Montée Rose" jusqu'au château. Objectif : récolter des fonds pour la recherche et inciter au dépistage. Depuis 31 ans, des événements sont organisés partout en France dans le cadre de la campagne Octobre rose. Chaque automne, de nouvelles manifestations viennent s'ajouter au calendrier.
"Les filles attirent énormément de spectateurs", ce club de football amateur brille grâce à ses équipes féminines
En 2020, le club de foot de Zellwiller (Bas-Rhin) montait une première équipe de filles. Quatre ans plus tard, les effectifs ont explosé. Même les mamans s'y sont mises. Un vrai succès, grâce à une bonne ambiance, et tout le club en profite. Le président Jean-Marie Risch n'en revient toujours pas. Pour le tout premier match amical de son histoire, en mai 2024, l'équipe senior féminine des SR Zellwiller a fait un tabac : 150 spectateurs au bord du terrain pour soutenir la bande de copines.
DIRECT. Un an après la disparition de Lina, suivez la conférence de presse du procureur de la République de Strasbourg
Le Live Conférence de presse du procureur de la République de Strasbourg Pour réagir ou poser votre question, connectez-vous avec votre compte France TV ou France Info. Sans paiement. Sans abonnement.
Maître de conférences le jour, comédien la nuit : les deux vies du présentateur vedette Philippe Sandmann
Il donne le ton de l'émission humoristique Sùnndi's Kàter le dimanche matin sur France 3 depuis quatre ans. Philippe Sandmann - ou Philippe Gillig de son vrai nom - se lance désormais également dans le seul en scène. Un comédien en pleine ascension, qui partage son temps entre les plateaux de tournage et l'université, où il enseigne les sciences sociales. Portrait. Il y a Alain Chabat, Yann Barthès et... Philippe Gillig, excusez du peu.
L'incroyable histoire de Patrick Moyses avec les Jeux paralympiques
Paraplégique depuis ses 18 ans, Patrick Moyses s'est relevé grâce au sport. Sa médaille d'argent aux Jeux paralympiques de Séoul en natation, en 1988, a changé sa vie. Il a ensuite participé aux Jeux d'Albertville en 1992, en ski de fond, avant de vivre plusieurs éditions comme entraîneur de... handbike. Une aventure extraordinaire. Entre Patrick Moyses et les Jeux paralympiques, c'est une longue histoire... qui se compte par huit.
VIDÉO. Recette de l'eierküeche : la crêpe épaisse à l'alsacienne, incontournable en plat ou en dessert avec des fruits
La crêpe à l'alsacienne, appelée "Eierküeche", est plus épaisse et riche en œufs que la crêpe traditionnelle. Autrefois souvent mangée le vendredi, jour sans viande, elle est toujours très appréciée dans certaines familles qui la préparent de génération en génération, en version salée ou sucrée. Un délice régressif. Il suffit de quelques ingrédients très simples pour s'offrir un voyage, ou plutôt un retour en enfance.
Insolite : il fabrique et fait rouler des locomotives à vapeur miniatures
Marcel Schultz construit toutes sortes d'engins à vapeur dans son garage. Une passion qui l'anime depuis plus de 40 ans. Il a eu le coup de foudre lorsqu'il a vu des locomotives sur un circuit et s'est lancé le défi d'en faire rouler lui aussi. Un jour, Marcel Schultz a vu des locomotives à vapeur et leurs wagons à échelle réduite sur un circuit. Il a admiré le spectacle, heureux comme un gamin. Et s'est mis en tête de fabriquer lui aussi ces drôles de machines.
Sübrot et Melechweckla : à la découverte des délices presqu'oubliés des boulangeries alsaciennes
Beaucoup d'Alsaciens connaissent encore le Sübrot, bien que les Melechweckla (pains au lait) soient moins connus. Ces deux délices sont de plus en plus rares dans nos boulangeries, mais ils conservent une clientèle fidèle, rappelant des souvenirs doux et nostalgiques, comme une "Madeleine de Proust". Découvrez l'histoire et la recette de ces pains. À la boulangerie Suhner de Sélestat, une place est toujours réservée pour le Sübrot (ou Sülaiwli, ou Süwecka, selon le nom qu'on lui donne).
Courses hippiques : "Vous misez deux euros sur un cheval et il vous appartient pendant cinq minutes", grand succès populaire à Wissembourg
Quatre journées par an, des courses hippiques sont organisées à l'hippodrome de Wissembourg. L'image résume à elle seule ce qu'est l'hippodrome de Wissembourg : un garçon d'une dizaine d'années et son arrière-grand-mère en pleine réflexion devant les guichets avant de parier. Comme beaucoup autour d'eux, ils se sont offert une sortie en famille. La file d'attente ne désemplit pas.
Recette. Les bouchées à la reine de Sylvie Schenck, "le souvenir des dimanches en famille autour de la table"
La CEA et l'association Etoiles d'Alsace viennent d'éditer un grand livre comportant 300 recettes alsaciennes. Des spécialités de grands chefs mais aussi de cuisiniers amateurs, comme Sylvie Schenck. Elle nous dévoile les secrets de ses bouchées à la reine. C'est l'un des projets lancés dans le cadre de la venue du guide Michelin en Alsace pour la cérémonie des étoiles : un grand livre de recettes alsaciennes. Tous les chefs invités sont repartis avec leur exemplaire.
Elle crée une marque de pantalon qui veut s'adapter aux corps des femmes
"Une révolution pour une mode plus respectueuse des femmes", c'est la promesse de la Strasbourgeoise Catherine Roth. Elle a imaginé un pantalon féminin élégant et confortable, avec des boucles de réglage pour ajuster facilement la taille. Le tissu est créé dans le Haut-Rhin. Qui n'a jamais eu hâte de rentrer chez soi pour se débarrasser de sa tenue incommodante et enfiler des vêtements plus confortables ? Il faut souffrir pour être belle, paraît-il.
Pâques à l’Écomusée d’Alsace : chasse aux œufs, Lammala et contes, les traditions en fête
L’Écomusée d’Alsace célèbre Pâques les dimanche 9 et lundi 10 avril, à Ungersheim. Le plus grand musée à ciel ouvert de France propose un programme joyeux et coloré destiné à ravir petits et grands. Chasse aux œufs pour les enfants, course aux œufs des conscrits, combats d'œufs pour tous, mais aussi Lammala et contes... toutes les traditions pascales sont à découvrir ou redécouvrir à l'Écomusée d'Alsace, les dimanche 9 et lundi 10 avril.
L’association "Les enfants de Tchernobyl" en manque de familles pour accueillir de jeunes Ukrainiens
Après trois années de pause à cause de la crise sanitaire puis de la guerre, l’association "Les enfants de Tchernobyl" veut à nouveau faire venir des enfants ukrainiens en France, en juillet 2023. Mais elle manque pour l'heure de familles pour les héberger. Chaque été depuis 1993, l’association "Les enfants de Tchernobyl" se mobilise pour accueillir des enfants ukrainiens dans six départements de l'est de la France, dont le Bas-Rhin et le Haut-Rhin.
Les employées d'un café de Strasbourg agressées, le patron ferme les portes de l'établissement
Le gérant du Café Bretelles à Strasbourg a décidé de fermer son établissement de la Petite France ce mardi 4 avril, toute la journée. Ses employées sont traumatisées après une agression survenue dimanche 2 avril. Deux d'entre elles ont été violentées par un client. Le Café Bretelles situé à la Petite France, à Strasbourg, est resté porte close ce mardi 4 avril. Le fondateur et gérant du salon de thé veut laisser à son équipe le temps de se remettre d'une agression.
Haut-Rhin : une vaste opération de police en cours à Rosenau
Une importante opération de police est en cours depuis tôt ce mardi 4 avril, à Rosenau, dans le Haut-Rhin. Un impressionnant dispositif policier est déployé depuis environ 6 heures du matin, ce mardi 4 avril, dans le village de Rosenau (2.400 habitants). Une opération est menée dans une maison, située au 2 rue du soleil. Elle est pilotée par le parquet antiterroriste de Paris.
Mulhouse : les voitures des films de Louis de Funès exposées au musée national de l'Automobile
En vadrouille avec Louis de Funès. Du 5 avril au 5 novembre 2023, le musée de l’Automobile de Mulhouse met à l’honneur les voitures emblématiques des films de l'acteur dans une exposition temporaire. Des véhicules qui incarnent des scènes devenues mythiques. Vous réembarquerez bien pour un tour avec Louis De Funès. L'acteur aux plus de 310 millions d'entrées au cinéma depuis 1945 a joué dans près de 150 films et conduit des dizaines de véhicules.
Wittenheim : un enfant de six ans gravement blessé après une chute du quatrième étage
Un garçon de six ans a été héliporté vers l'hôpital de Hautepierre, jeudi 30 mars en milieu d'après-midi. Il est gravement blessé après être tombé du quatrième étage d'un immeuble à Wittenheim, dans le Haut-Rhin. Jeudi 30 mars, vers 14h15, un enfant de six ans a chuté du quatrième étage d'un immeuble, situé à Wittenheim, dans le Haut-Rhin. Il a été pris en charge par les pompiers de Wittenheim et de Mulhouse.
Sundgau : la carpe, reine des repas à Pâques, en friture mais pas seulement
La carpe, comme vous ne l'avez jamais mangée. Pendant deux semaines, juste avant Pâques, des restaurateurs sundgauviens rivalisent d'imagination pour cuisiner ce poisson autrement. L'initiative séduit au pays de la carpe frite. Du tartare de carpe, de la tarte flambée à la carpe fumée et même de la bouillabaisse de carpes... les recettes sont plus originales les unes que les autres. Onze restaurateurs participent cette année aux carpailles, du 24 mars au 7 avril.
Alsace : un village collecte les recettes de ses habitants et les publie dans un livre
Les habitants de Schirrhein peuvent désormais retrouver leurs spécialités culinaires familiales et locales dans un livre, "Ça fume en cuisine". Une plongée émouvante dans la vie de la commune, entre recettes, photos et anecdotes. Comme souvent, tout a commencé par une discussion entre copains autour de la table. Au cœur du débat : la cuisson du "Schirraaner Eiküeche", la crêpe de Schirrhein. Selon une vieille légende, elle ne serait cuite que d'un côté dans ce village.
Guide Michelin en Alsace : des dîners solidaires pour le grand public avant la cérémonie des étoiles
Strasbourg va accueillir la cérémonie du Guide Michelin, le 6 mars 2023. La veille, les chefs étoilés se retrouveront autour de spécialités locales. Le grand public pourra savourer le même menu, lors de six dîners solidaires organisés aux quatre coins de l'Alsace. Une manière de soutenir la formation des jeunes. Pour la deuxième fois seulement, le palmarès du Guide Michelin sera dévoilé loin de Paris.
Recettes d'Alsace : partagez-nous vos spécialités locales ou familiales
Fleischschnacka, Buewespäetzle, Riewelasùpp, Dàmpfnüdla, Beerawecka... les spécialités alsaciennes ne manquent pas, les manières de les préparer non plus. Envoyez-nous vos recettes ! Nous aimerions venir vous filmer en cuisine pour l'émission Rund Um, en alsacien. Et vous, vos Fleischschnacka (escargots de viande), vous les aimez comment : servis avec ou sans bouillon ? Et le Beerawecka, avec ou sans pâte autour des fruits ? En matière de spécialités alsaciennes, chacun a sa vérité.
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