C'est mon assiette

Apr 12, 2026 — durée : 00:02:32 - C'est mon assiette - par : Bernard THOMASSON - Direction Chartres, avec le chef du Grand Monarque, une institution de la ville, qui apprécie le patron de deux établissements situés juste en face de la cathédrale. Vous aimez ce...

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Apr 05, 2026 — durée : 00:02:31 - C'est mon assiette - par : Bernard THOMASSON - Les chefs étoilés en banlieue parisienne sont rares. Celui de Villeneuve-le-Comte (Seine-et-Marne), Nicolas Tissier, suggère une bonne table parisienne, celle de son ami Marc Favier....

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Mar 29, 2026 — durée : 00:02:30 - C'est mon assiette - par : Bernard THOMASSON - Nouvelle étape en montagne, avec un chef au sommet de son art, Emmanuel Renaut à Megève, qui apprécie La Cantine, un restaurant au centre du village. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter...

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Mar 22, 2026 — durée : 00:02:33 - C'est mon assiette - par : Bernard THOMASSON - Direction l’Auvergne, avec un jeune chef étoilé de Clermont-Ferrand qui suggère une bonne table dans la ville voisine de Chamalières. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres...

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Mar 15, 2026 — durée : 00:02:33 - C'est mon assiette - par : Bernard THOMASSON - À Vence, dans les Alpes-Maritimes, Les Petits Tabliers est une bonne table suggérée par le chef étoilé emblématique de la région Alain Llorca. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous...

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