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Articles by Sophie Schild
"Les petits trains ne sont pas que pour les enfants", ces passionnés font vivre le train miniature
Les membres de l'association Eurorail à Geudertheim (Bas-Rhin) sont tous férus de trains depuis leur enfance. Ils se réunissent régulièrement pour réaliser des modèles, visionner des films sur les trains et échanger des conseils. À gauche la route, à droite les champs. Et au milieu, le discret bâtiment Le Waldeck à Geudertheim. Difficile de s'imaginer qu'en son sous-sol se cache une caverne d'Ali Baba.
Sati : 100 ans de café made in Alsace
C'était en 1926, Georges Schulé fondait une boutique de torréfaction à Strasbourg (Bas-Rhin). Le premier pas vers ce qui deviendra ensuite les Cafés Sati. Peu d'entreprises peuvent se targuer d'avoir un jour atteint le centenaire. Sati fait partie des heureux élus. Retour sur l'histoire du premier torréfacteur indépendant d'Alsace. En 1926, Georges Schulé crée "À la renommée du café", une boutique de torréfaction située rue des Francs Bourgeois, en plein centre-ville de Strasbourg.
Ce microbrasseur ramène de la vie dans son village et réunit toutes les générations
C'est dans la cave de sa maison à Kaidenbourg (Bas-Rhin) que Raphaël Brenckle a installé ses cuves. Cet amoureux de bières belges a fondé une microbrasserie en parallèle de son travail à temps plein. Le weekend, il accueille les visiteurs autour de ses créations. Un lieu de vie et de détente dont le village manquait énormément. Pour trouver l'adresse, il faut presque être un habitué du coin. Kaidenbourg, petite commune de Siegen, est un coin charmant niché en pleine campagne.
"Il est presque un ami pour nous", dans ce village, les habitants célèbrent les 250 ans de leur orgue
On n'a pas tous les jours 250 ans. L'orgue construit par Ferdinand Stieffell au 18e siècle fête cette année son quart de millénaire, et les habitants de Seebach (Bas-Rhin) ont prévu différentes célébrations pour marquer l'évènement. Il se dresse fièrement du sommet de son balcon depuis 1776. Il y a vu passer nombre d'évènements historiques, jusqu'à devenir un pilier de la vie de Seebach. Chef-d'œuvre d'ingéniosité et de technique, savoir en jouer demande beaucoup d'entraînement.
"L'an dernier, tout s'est vendu en une journée", les potiers alsaciens reviennent avec une nouvelle collection de gobelets
En juin 2025, l'Office de Tourisme du Pays Rhénan réunissait un groupe de potiers pour un projet original : créer une collection de neuf gobelets en poterie. Le but ? Mettre en lumière l'artisanat alsacien. L'opération fut un franc succès, à tel point qu'ils remettent le couvert cette année. C'est un moment que les potiers de Soufflenheim, Sessenheim et Betschdorf (Bas-Rhin) attendaient avec impatience. Le solstice d'été approche à grand pas, annonçant le retour des gobelets à thème.
"Nous passons un moment entre amis, et nous restons actifs". Ces retraités préparent les fruits des confitures Ferber
Christine Ferber est LA spécialiste des confitures en Alsace. Avec plus de 200 variétés de confitures produites au cours de l'année, ces sont des tonnes et des tonnes de fruits qui passent dans ses cuisines. Très attachée à son terroir et à ses valeurs de partage, elle fait appel à des retraités pour l'aider à préparer ses créations. 9 heures du matin : les camions de livraison se pressent déjà dans la cour de l'Atelier 135 A à Niedermorschwihr (Haut-Rhin).
Et si on se préparait une tarte flambée aux fraises ? La cueillette a démarré et dans les champs les différentes variétés vous attendent
Le 19 mai 2026 marque le début officiel de la saison des fraises d'Alsace. À Rustenhart (Haut-Rhin), dans le domaine Fraisiland, la famille Peterschmitt et ses saisonniers sont à l'œuvre pour la récolte. Dans la parcelle de cueillette libre, les particuliers se pressent pour honorer ce rendez-vous attendu. Pour certains, c'est une visite annuelle qu'ils n'oublieraient pour rien au monde. Les bocaux de confiture et les pâtes à tartes sont déjà prêts, ne manque plus que l'ingrédient principal.
"On a besoin d'un agriculteur trois fois par jour", dans l'Eurométropole de Strasbourg, les producteurs s'unissent pour plus de visibilité
Tout part d'un constat : les agriculteurs de l'Eurométropole de Strasbourg (Bas-Rhin) peinent parfois à vendre leur production. Dans un contexte tendu (crises sanitaires, flambée des prix), les circuits courts semblent plus que jamais la solution aux préoccupations alimentaires des Français. Et avec les réseaux sociaux, rien de plus facile pour créer du lien entre producteurs et consommateurs. C'est au matin du 27 avril 2026 que nous sommes attendus à Geispolsheim (Bas-Rhin).
PORTRAIT. Ces Alsaciens et Alsaciennes récompensés pour leur engagement envers leur culture
Comme chaque année depuis 2002, les trophées de Schwälmele mettent à l'honneur les associations, communes, initiatives jeunes et citoyens individuels participant activement à la défense de la culture alsacienne. "Une hirondelle ne fait pas le printemps", dit le proverbe. Pourtant en Alsace et en Moselle, on sait bien que les deux vont de pair.
Entre guitare et cornemuse, ce groupe de rock mélange cultures celtique et alsacienne dans un cocktail survitaminé
Dans leur studio d'Ernolsheim-lès-Saverne (Bas-Rhin), une joyeuse bande d'amis fait trembler les murs. Formé durant le Covid, le groupe rock Vintage Spirit a rapidement trouvé sa signature : sur fond de musique celtique, des chansons interprétées en plusieurs langues, dont l'alsacien. Deux albums plus tard, le succès est confirmé. Quel est donc le point commun entre l'Irlande, l'Écosse et l'Alsace ? Les esprits chagrins se fendront certainement d'une mauvaise blague sur l'alcool.
"On peut renoncer à l'or, mais tout le monde rêve de trouver du sel", les secrets d'un minéral ardemment convoité
L'Alsace est une terre de ressources précieuses, dont l'une des plus prisées était le sel. Récolté dans la saline de Soultz-sous-Forêt (Bas-Rhin) durant 250 ans, son extraction a demandé patience et ingéniosité. Une exposition à la maison rurale de l'Outre-Forêt de Kutzenhausen (Bas-Rhin) en présente tous les aspects. "On peut renoncer à l'or, mais tout le monde rêve de trouver du sel", déclare l'adage. C'est dire si, en Alsace, le sel était autrefois source de tous les appétits.
"La nature s'est appauvrie", ces photographes se battent pour préserver les paysages d'Alsace... et d'Afrique.
Benoît Koenig s'est choisi le nom de "Riedman" ("l'homme du Ried") car c'est dans cette région d'Alsace qu'il se sent chez lui. Jessy Hoffmann, de son côté, a eu le coup de foudre pour les forêts d'Ouganda et ses gorilles. Deux univers différents mais le même amour pour la nature, qu'ils partagent à travers leurs photos au festival Déclics & Des Sons. C'est à une trentaine de minutes au sud de Strasbourg que nous avons rendez-vous avec une célébrité du Ried (Bas-Rhin).
"Si les récoltes manquent une année, on vendra simplement moins", cette ferme bio et locale refuse les diktats du rendement
La ferme Mettling à Preuschdorf (Bas-Rhin) vit au rythme de la nature. Ni plus ni moins. Aujourd'hui, la 4e génération de fermiers compte bien poursuivre dans cette voie, sans traitement chimique ni recherche du profit. Et force est de constater que les résultats donnent satisfaction. Il y a quelque chose d'apaisant à contempler les vaches brouter dans une étable. La chaude lumière des lampes et le souffle régulier des animaux installent une ambiance de plénitude.
"Restaurer une mobylette, c'est 25 à 30h de travail", ce passionné revit sa jeunesse au guidon de ses Peugeot 103
Mathieu Ehalt est mordu de mobylettes depuis ses 14 ans. Dans le garage de sa maison à Dambach (Bas-Rhin), il démonte, retape et repeint avec amour ces engins iconiques de son adolescence. Certains ont connu les Solex, d'autres les scooters. Pour Mathieu, c'était sans conteste la Peugeot 103. Vu d'un œil profane, on croirait voir un vélo amélioré. Une bicyclette avec un moteur greffé sur le cadre. Et pour cause, le nom lui-même est la contraction de mobile et de bicyclette.
Noël : dernier sprint pour les horticulteurs
À peine la Toussaint passée que Noël s'annonce déjà. Pour Stéphane Schwarz à Geudertheim (67) et Jean-Daniel Kammerer à Geispolsheim (67), horticulteurs, c'est le moment de mettre une dernière fois le turbo avant la fin de l'année. Pour certains, pas de Noël sans sapin. Pour d'autres, pas de Noël sans poinsettias. Ces fleurs d'un rouge vif, originaires d'Amérique centrale, sont de vraies célébrités puisqu'elles viennent décorer nos intérieurs lors des fêtes de fin d'année.
"Je ne voudrais être de nulle part ailleurs", cette journaliste met ses racines à l'honneur dans son nouveau livre
Simone Morgenthaler nous emmène en promenade à Haegen (Bas-Rhin) sur le sentier de la mémoire. Ses parents, son oncle disparu, ses souvenirs de petite fille, elle consigne tout avec une précision et une tendresse saisissantes dans son nouveau livre "La brique au fond du lit". Cette brique-là ne sert pas à construire une maison, mais une personne. Elle ne se place pas dans un mur, mais dans un lit, préalablement chauffée et enveloppée d'un linge.
"Pour les femmes, cela peut être très bénéfique", ce maître Goshin-Jutsu nous fait découvrir les arts martiaux.
Jean-Louis Werner est 7e dan de Goshin-Jutsu, un art martial japonais. Dans son dojo de Gundershoffen (Bas-Rhin), il enseigne à la fois des techniques de défense et une discipline intérieure. Sa devise : l'harmonie entre le corps et l'esprit. Comme dans un récit des temps anciens, c'est par la rencontre avec son maître que le voyage de Jean-Louis Werner commence. En 1982, il fait la connaissance de Sōke (Grand Maître) Hisashi Nakamura, de passage en Alsace à ce moment.
Ces poissons d'exception peuvent coûter jusqu'à 200€ pièce, plongée dans l'univers fascinant de l'aquariophilie
En 1985, une bande d'amis passionnés de poissons rares décide de fonder sa propre association : la Société des Aquariophiles de Colmar et Environs (SACE). Un beau projet que le Covid a bien failli faire disparaître. Heureusement, l'association se porte aujourd'hui à merveille et a même soufflé ses 40 bougies. Peut-être possédiez-vous un aquarium étant jeune, avec des poissons rouges et des plantes décoratives ?
Atteint de Parkinson, il peint plus vite pour dépasser la maladie
Frédéric Steinlaender découvre la peinture en 1990 : c'est le coup de foudre. Mordu, il suit durant des années des cours aux Arts Déco de Strasbourg et devient maître pastelliste, en parallèle de son métier de dessinateur industriel. Tout va pour le mieux jusqu'en 2023, lorsque surviennent les premiers tremblements. C'est à côté du plan d'eau de Reichshoffen (Bas-Rhin), au milieu de ses craies colorées, que Frédéric nous acceuille pour une séance de peinture.
"Dès son plus jeune âge, elle entendait tout, savait tout ce qu'il se passait ici", dans cette famille, on a la couture dans le sang.
Chez les Marckert-Spahn, la couture est une histoire de famille. Ils ont créé l'une des premières boutiques Singer en Alsace en 1974, à Sélestat (Bas-Rhin). Portrait d'une passion dévorante qui se transmet de génération en génération. À Sélestat, en plein centre-ville, la boutique de couture Singer fait depuis longtemps partie du paysage. Facilement reconnaissable grâce à son enseigne rouge, la marque américaine aux consonnances alsaciennes est devenue pour beaucoup un véritable gage de qualité.
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