Ayuda Buscar en la ayuda Buscar en la ayuda Influencia de las condiciones ambientales y tiempo de fermentación aerobia sobre la calidad del café (Coffea arabica L.) var. Catucaí Álvarez López, Brayan Alexander [1] ; Mastrocola Racines , Nicola Antonio [1] ; Tello Hidalgo, Edgar Gabriel [1] ; Torres Rodríguez , Duilio Gilberto [2] [1] Central University of Ecuador [2] Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado Localización: Semiárida, ISSN-e 2408-4077, ISSN 2362-4337, Vol. 34, Nº. 2, 2024, págs.