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Adriana Calvo on Muck Rack

Adriana Calvo

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Filóloga hispánica. Periodismo en @cocinillas_es (@elespanolcom) 📰 Aprendí en @La_SER y @el_pais.
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Articles

Samantha Vallejo-Nágera, chef: "El mejor sándwich no lleva jamón York; ponle 2 cucharadas de mantequilla, miel y ajo"

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Montaje. E.E. Adriana Calvo Publicada 10 junio 2026 06:55h Hay placeres de la vida que no necesitan estrellas Michelin, manteles de hilo blanco ni nombres en francés que no sabemos pronunciar. A veces, la felicidad más pura mide unos diez por diez centímetros, está dorada con mantequilla y cruje al morderla. Hablamos, por supuesto, del sándwich mixto.
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El vino español que se beberá en el Mundial de Fútbol 2026: un tinto elogiado por los expertos a menos de 30 € la botella

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Una copa de vino tinto. iStock Adriana Calvo Publicada 9 junio 2026 13:31h Esta semana comienza la esperada Copa Mundial de la FIFA 2026, que marcará un antes y un después en la historia del fútbol. Por primera vez contará con 48 selecciones participantes, en la edición más grande organizada hasta la fecha; además, se disputarán un total de 104 partidos, y la organización estará compartida por tres países: Estados Unidos, México y Canadá.
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Marta Verona, 34 años, chef: "El mejor pollo no se cocina con limón, ponle 250 ml de leche evaporada, mostaza y miel"

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Montaje. E.E. Adriana Calvo Publicada 9 junio 2026 06:55h 0 votos Comensales: 4 Hay combinaciones culinarias que parecen dictadas por los dioses de la gastronomía, y el idilio entre la mostaza y la miel es, sin duda, una de ellas. Por separado, son dos ingredientes con personalidades opuestas: uno es punzante y atrevido; el otro es denso, dulce y reconfortante. Sin embargo, cuando se encuentran en la sartén, ocurre una magia química perfecta donde ninguno eclipsa al otro.
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