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Alejandra Suarez

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Cómo hacer una tarta San Marcos: la receta del bizcocho de nata y yema tostada que es un clásico de la repostería española

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By Alejandra Suarez Verified
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La tarta San Marcos es uno de los postres clásicos de España. (Imagen Ilustrativa Infobae) La tarta San Marcos es uno de esos postres que hacen que cualquier celebración se vuelva inolvidable, ya que es todo un clásico de la repostería española. Suave, con capas de bizcocho, relleno de nata y trufa, y una capa final de yema tostada, sorprende tanto por su presencia como por su sabor delicioso. Este pastel es sinónimo de fiestas, comuniones y cumpleaños en muchas regiones del país.
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El pueblo de Álava que es el refugio de Unai Simón: se crió entre montañas y es la puerta de acceso al mayor parque natural del País Vasco

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By Alejandra Suarez Verified
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Murguía es un pequeño pueblo del municipio de Zuia, en Álava, donde se crio Unai Simón. (Montaje de Infobae) España se enfrenta este jueves a Austria para hacerse con un puesto en octavos del Mundial tras pasar primera de la fase de grupos. Aunque, antes de que comience cada partido, es habitual que haya dudas sobre quién será el jugador elegido por Luis de la Fuente para ciertas posiciones, hay un futbolista que es un fijo en la selección española: Unai Simón.
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Receta de solomillo al ajo tostado, un plato típico de Badajoz en el que la salsa es el ingrediente estrella

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By Alejandra Suarez Verified
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Receta de solomillo al ajo tostado, un plato típico de Badajoz. (Adobe Stock) España destaca por muchas cosas. Pero es sabido por todos que uno de sus principales fuertes es la gastronomía. Y es que cada una de las comunidades autónomas que componen el país aglutina recetas deliciosas y propias que bien merecen la pena probar. En el caso de Extremadura y, en concreto, en Badajoz, sobresale un plato típico de la provincia: el solomillo al ajo tostado.
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