¿Ya nos sigues? Márcanos como medio preferente Añádenos en Google Cuando las temperaturas superan con facilidad los 35 grados, el cuerpo pide platos frescos, ligeros y ricos en agua. Las cremas frías cumplen todos esos requisitos: ayudan a mantenerse hidratado, permiten aprovechar frutas y verduras de temporada y apenas requieren cocinar, algo que también se agradece cuando encender los fogones convierte la cocina en un horno.