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Anja Gribhofer

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Volle Pulle

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By Anja Gribhofer Verified
| Badische Zeitung Verified
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Hausmittel mit Hülsenfrüchten: Warum man Erbsensuppe auf der ganzen Welt kennt

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By Anja Gribhofer Verified
| Schaumburger Nachrichten Verified
Fast überall kennt man Erbsensuppe, aber „Ähzezupp“ gibt es nur im Rheinland. Die Jecken in Aachen, Köln und Düsseldorf setzen auf die warme, deftige Mahlzeit, wenn die Karnevalssession im November beginnt. Kirmes oder „Zoch“ – unvorstellbar ohne den nahrhaften Eintopf aus Erbsen, Kartoffeln und Schweinefleisch.
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Hausmittel mit Hülsenfrüchten: Warum man Erbsensuppe auf der ganzen Welt kennt

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By Anja Gribhofer Verified
| Sächsische Zeitung
Einfach nachkochen Fast überall kennt man Erbsensuppe, aber „Ähzezupp“ gibt es nur im Rheinland. Die Jecken in Aachen, Köln und Düsseldorf setzen auf die warme, deftige Mahlzeit, wenn die Karnevalssession im November beginnt. Kirmes oder „Zoch“ – unvorstellbar ohne den nahrhaften Eintopf aus Erbsen, Kartoffeln und Schweinefleisch.
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