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Fast-foods à La Réunion : simple effet de mode ou vraie menace pour la cuisine péi ?

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By Thomas Laurent, avec Mehdi Bednarek
| Zinfos974 Verified
Revenir à la rubrique : Société Ecrit par Thomas Laurent, avec Mehdi Bednarek – le dimanche 2 août 2026 à 11H53 Avec l'arrivée de Subway, une nouvelle enseigne de restauration rapide s'implante à La Réunion. Alors que les fast-foods sont toujours plus nombreux sur l'île, quelles sont les stratégies de ces entreprises, pourquoi séduisent-elles autant les consommateurs et quel impact peuvent-elles avoir sur le paysage culinaire réunionnais ?
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