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Berga Monge

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Articles

Calidad sin sello

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By Alberto M. Berga Monge, Berga Monge
| Dialnet - Universidad de La Rioja
Ayuda Buscar en la ayuda Buscar en la ayuda Calidad sin sello [1] Director AMB Consultans Localización: Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, ISSN 1132-2675, Nº. 344, 2026, págs. 79-84 Idioma: español Texto completo no disponible (Saber más ...) Resumen Se describen, en el presente artículo, un conjunto de productos no amparados por ninguna denominación de calidad de carnes y productos cárnicos que son considerados como productos tradicionales españoles.
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Radiografía de la producción animal

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By Berga Monge, Alberto M. Berga Monge
| Dialnet - Universidad de La Rioja
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El sector ovino en el marco de la CEE

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By Marta González Gutiérrez-Barquín, Ana Delgado, Berga Monge
| Dialnet - Universidad de La Rioja
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