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Articles by Bernardo Ruiz
¿Cómo influye nuestra dieta en nuestro sueño?
El descanso nocturno es uno de los grandes placeres de la vida. Un sueño profundo y reparador es el pilar invisible que sostiene nuestra salud física y mental, permitiéndonos despertar con energía para disfrutar del día a día. Sin embargo, igual que ocurre con los alimentos que ponemos en la mesa, la calidad de nuestro descanso es sumamente sensible y puede deteriorarse rápidamente si no prestamos atención a lo que comemos. La nutrición juega un papel determinante en lo bien o mal que dormimos.
Villamanrique de la Condesa, la cuna del mantón bordado que se luce más allá de la Feria de Sevilla
Sol plomizo de mediados de abril en la pintoresca calle Pascual Márquez deVillamanrique de la Condesa, manantial de la devoción a la Virgen del Rocíoen la vieja Híspalis y forja de la leyenda de un torero de traje de luces y capote de grana y oro que hirió de muerte un astado de nombre Farolero y linaje de la ganadería de Concha y Sierra.
Semana Santa en el Aljarafe 2026: nuevo manto para la Soledad de Salteras
La Semana Santa del Aljarafe, la comarca con mayor índice de población de la provincia de Sevilla, presentará un nutrido catálogo de estrenos en 2026. Coria del Río, Benacazón, Salteras, Tomares o Valencina de la Concepción son algunas de las localidades que aparecen en el capítulo de novedades de una fiesta que crece en relevancia con el transcurso de los años allende las fronteras geográficas de la capital.
Semana Santa 2026 en el Bajo Guadalquivir: La Virgen de la Salud, nueva imagen en Las Cabezas
La Semana Santa de 2026 presentará significativos estrenos en el Bajo Guadalquivir. Las Cabezas de San Juan, que suma a la Virgen de la Salud a su nutrido catálogo de desfiles procesionales, Utrera, ciudad en la que los Muchachos de Consolación avanzan en la ejecución definitivade su paso de palio, y Lebrija ofrecen las principales novedades con respecto a 2025, un año en el que la hermandad de la Humildad de la propia Lebrija bendijo las imágenes secundarias del nuevo misterio del Señor.
Semana Santa 2026 en la Sierra Sur: la Santa Vera-Cruz de Osuna incorpora un demonio del siglo XVII al paso del crucificado
Osuna concentrará los estrenos más significativos de la Semana Santa de 2026 en la Sierra Sur de Sevilla. La patrimonial Villa Ducal, cuya fiesta sacra fue declarada de Interés Turístico Nacional de Andalucía en 1999, presentará a pie de calle la alegorización completa del paso del Cristo de la Vera-Cruz, una de las joyas iconográficas de Andalucía, la ampliación del misterio del Señor de la Entrada Triunfal en Jerusalén y una nueva peana para la Virgen de la Encarnación.
Semana Santa 2026 en la Sierra Norte de Sevilla: Alanís y Constantina concentran los estrenos
La Semana Santa de 2026 en la Sierra Morena, antigua Sierra Norte, será especialmente emotiva en Alanís y Constantina, las localidades que concentrarán los principales estrenos de la comarca.
Écija prepara una Semana Santa con grandes estrenos: música para la Virgen de la Fe y nueva imagen para el misterio de la Quinta Angustia
La Semana Santa de Écija presentará significativos estrenos en 2026. Al bautizo procesional de la Agrupación Parroquial de las Penas, que desfilará el próximo Sábado de Pasión con el Señor de las Penas, se unirán sobresalientes novedades en algunas de las cofradías más carismáticas y populares de la Ciudad del Sol. Las corporaciones de Jesús sin Soga, Jesús Cautivo y la Soledad serán las que alcancen el recorrido oficial con un relevante catálogo de nuevos elementos en sus cortejos.
Domingo de Ramos histórico en Carmona: nace la Borriquita de las manos de Navarro Arteaga
Hito para la historia en la Semana Santa de Carmona, distinguida con el rango de fiesta de Interés Turístico Nacional de Andalucía. La hermandad de Humildad y Paciencia integrará en su nómina de titulares al Señor de la Entrada Triunfal en Jerusalén y recreará el pasaje evangélico que simboliza la popular Borriquita. El Cristo, obra de José Antonio Navarro Arteaga y que aún no ha sido bendecido, recorrerá las calles de la patrimonial ciudad de Los Alcores el próximo Domingo de Ramos.
Un Cristo del siglo XVII se une a la nómina de procesiones de la Semana Santa de Écija
La Semana Santa de Écija sumará en 2026 a su nutrida nómina de procesiones una talla del siglo XVII y atribuida al genial imaginero Alonso de Mena, uno de los iconos del Barroco de Granada. La imagen que se estrenará en la calle será el venerado Santísimo Cristo de las Penas, uno de los titulares de la agrupación parroquial de nombre homónimo.
La Virgen de la Esperanza de Dos Hermanas amplía su ajuar con dos piezas de un siglo de antigüedad
La Semana Santa de Dos Hermanas presentará significativas novedades en 2026. El histórico Vía-Crucis organizado el primer sábado de Cuaresma por el Consejo de Hermandades y Cofradías y presidido por el Cristo de la Humildad de Montequinto supuso el estreno de una nueva época en la ciudad, que en 2025 incorporó a su nómina de corporaciones que discurren por Carrera Oficial a las Tres Caídas y el Prendimiento.
Semana Santa 2026 en San José de la Rinconada: Santa María de la Caridad saldrá por primera vez en procesión
La Semana Santa de San José de la Rinconada enriquecerá su patrimonio con la incorporación a la nómina de imágenes pasionistas que procesionan por sus calles de Santa María de la Caridad, titular mariana de la popular Agrupación Parroquial del Olivo. La dolorosa, gubiada en 2024 por José María Leal y que hasta la fecha sólo recibía culto externo en el tradicional Rosario del mes de octubre, irá entronizada en un paso que ha ejecutado un grupo de hermanos.
El villancico de Canal Sur, la melodía más universal de Andalucía en Navidad
Sevilla. 1994, el año del Mundial de Estados Unidos, del apoteósico estreno del manto bordado de la Esperanza de Triana diseñado por Juan Borrero y de la concesión del Premio Nobel de la Paz a Yasir Arafat, Isaac Rabin y Shimon Peres por su incesante búsqueda de la paz en Oriente Medio.
¿Cuáles son las señales que nos dicen que el marisco es fresco?
El marisco es uno de los grandes placeres que nos ofrece el mar. Gracias a su interesante fórmula, muy rica en proteínas de calidad, así como de ácidos grasos saludables y minerales esenciales como el cobre, el manganeso, el selenio o el yodo, el marisco nos deleita en comidas en familia o con amigos y lo hace de forma saludable. Y es que cualquier ocasión es buena para comer marisco. La frescura es un factor determinante en la calidad, sabor y seguridad del marisco.
Sevilla-Betis: la memoria del pique y la guasa desde el respeto Original
A apenas 1.800 metros y 2.700 zancadas del Ramón Sánchez-Pizjuán, auténtico templo del Sevilla FC, se alza el Centro Deportivo Santa Justa, el hogar de uno de los clubes más laureados del fútbol base durante años, el AVV Centro Histórico, y el lugar en el que El Correo de Andalucía cita a dos mujeres que son referencia de cómo el amor y el legado familiar inoculan el veneno del balón de cuero en una ciudad dual. Única. Distinta.
Vídeo | Sevilla-Betis, alfa y omega y un derbi con acento de mujer
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La castaña: El fruto seco otoñal con propiedades diferenciales
En otoño, la castaña —fruto del árbol Castanea sativa— no sólo evoca fiestas y chimeneas: también constituye un alimento interesante desde el punto de vista nutricional. A pesar de que habitualmente se asocia a los frutos secos, su composición la acerca más a los cereales o tubérculos por su alto contenido en hidratos de carbono. A continuación, repasamos qué ofrece en términos de macronutrientes, micronutrientes y qué implicaciones dietéticas tiene su consumo.
When Heaven Meets Earth: Petra Costa Discusses ‘Apocalypse in the Tropics’
In the opening moments of Petra Costa’s Apocalypse in the Tropics (2024), a short history of Brazil’s capital, Brasilia, representing the country’s hopes of modernity and progress, is immediately followed by a scene of evangelical members of Brazil’s Congress gathering in the main chamber of the National Assembly. Around a dozen members hold hands as they pray for the impeachment of then-President Dilma Rousseff and her “evil” government.
Las galletas de Granada inspiradas en el Real Alcázar que triunfan en hoteles de lujo
Del corazón de La Zubia, una localidad enclavada en La Vega de Granada, emana el sabor de Sevilla. Una empresa afincada a unos 9 kilómetros de la monumental y universal Alhambra de Granada diseña, elabora y distribuye galletas que reproducen de forma minuciosa motivos ornamentales del Real Alcázarde Sevilla. Concretamente de las yeserías y el alicatado del monumento que fue sede de la corona y del poder municipal durante siglos.
Retirement and unemployment as an opportunity for use and social interaction in urban public spaces
Ayuda Buscar en la ayuda Buscar en la ayuda Retirement and unemployment as an opportunity for use and social interaction in urban public spaces Christian Rosales [1] ; Maryurena Lorenzo [1] ; María Luisa Ríos-Rodríguez [2] ; Ernesto Suárez [1] ; Bernardo Hernández [1] [1] Universidad de La Laguna [2] Universidad de Málaga Localización: PsyEcology: Bilingual Journal of Environmental Psychology / Revista Bilingüe de Psicología Ambiental, ISSN-e 1989-9386, ISSN 2171-1976, Vol. 15, Nº. 2, 2024, págs.
Helados: Los preferidos, sus ingredientes, propiedades y costes
En tres años ha aumentado cerca de un 30%, principalmente por el encarecimiento de materias primas como el aceite de coco, el cacao o el azúcar Los precios del cacao , el azúcar, la leche o el aceite de coco, ingredientes esenciales en la elaboración de helados, están en máximos históricos y han encarecido el precio de los helados un 30% en sólo tres años.
Why defending public media means protecting a home for independent documentaries
This commentary was first published on the website of the Harvard Kennedy School Shorenstein Center on Media, Politics and Public Policy and is republished here with permission. The current administration’s assault on public media, including the plan to claw back previously approved funding of $1.1 billion for CPB, is part of a broader attack on basic press freedoms.
La Feria de Mairena del Alcor, la madre de las fiestas
Cuando el olor a incienso y el sabor a pestiños y torrijas aún invade el corazón de los nostálgicos de la Semana Santa, Mairena del Alcor se engalana para celebrar su tradicional Feria de Abril, la más madrugadora y antigua de Andalucía. Declarada Fiesta de Interés Turístico de Andalucía, el Real de la villa de Los Alcores será una auténtica pasarela para los primeros trajes de flamenca de la temporada.
Así es la Feria de Mairena del Alcor, la madre de las fiestas con casi 600 años de historia
Cuando el olor a incienso y el sabor a pestiños y torrijas aún invade el corazón de los nostálgicos de la Semana Santa, Mairena del Alcor se engalana para celebrar su tradicional Feria de Abril, la más madrugadora y antigua de Andalucía. Declarada Fiesta de Interés Turístico de Andalucía, el Real de la villa de Los Alcores será una auténtica pasarela para los primeros trajes de flamenca de la temporada.
Los alimentos españoles más sanos exportados a EE.UU
Capítulo 2 El ajo: Un alimento muy saludable y exportado a EE.UU. El ajo, más que un simple ingrediente en nuestras cocinas, es un alimento que se caracteriza porque posee impresionantes beneficios para la salud. Entre sus propiedades más destacadas, destaca su poder como antibiótico natural, su capacidad para reducir la presión arterial, su efecto diurético y su acción protectora contra ciertos tipos de cáncer.
Los alimentos españoles más sanos exportados a EE.UU
Capítulo 1 El aceite de oliva virgen extra (AOVE) es el producto alimenticio español más exportado a Estados Unidos en 2024 (1.103,4€. Fuente: EFE). Es conocido por su impacto positivo en la salud cardiovascular y metabólica debido a su alto contenido en ácidos grasos monoinsaturados y antioxidantes.Numerosos estudios científicos así lo acreditan.
Los actores protagonistas de la Semana Santa de Marchena
Marchena. Foco inagotable de luz, fe y pasión de la Campiña. Ciudad patrimonial y epicentro de la devoción a la Virgen de los Desamparados, patrona y guía de la villa. En la Iglesia de Santa Clara se venera a un Señor sedente y reflexivo que responde a la advocación de la Humildad y Paciencia y cuyo origen incierto ha alimentado las diferentes tesis sobre su auténtica autoría.
La Semana Santa de Lebrija enriquece su patrimonio Original
La Semana Santa de Lebrija ha enriquecido de forma sobresaliente su patrimonio material en las últimas semanas. Las hermandades de la Oración en el Huerto, que procesiona durante la jornada del Martes Santo, y la Humildad, que realiza estación de penitencia durante la noche del Miércoles Santo, han sido las encargadas de bendecir y presentar en sociedad los estrenos de mayor relevancia de 2025.
La cofradía de la Humildad de Montequinto incorpora una talla de Santiago a su misterio Original
Una nueva talla de Santiago Apóstol enriquecerá el patrimonio material de la cofradía de Humildad y Pilar de Montequinto. La corporación, erigida canónicamente como hermandad de penitencia en octubre de 2022 y que procesionará el próximo Sábado de Pasión por las calles y avenidas de la barriada de Dos Hermanas, continúa con el proyecto de finalización y ejecución del paso de misterio del Señor.
Grande de León restaura una joya del ajuar de la Virgen de la Soledad de Osuna
El bordador y vestidor José Antonio Grande de León ha intervenido recientemente en una de las joyas de la Semana Santa de Osuna. El artista sevillano ha restaurado la antigua saya de la Virgen de la Soledad, titular mariana de la popular hermandad de la Humildad y Paciencia, con el objetivo de realzar el esplendor de una de las obras más notables del patrimonio religioso de la Villa Ducal.
La Virgen de los Dolores de Tomares lucirá una pieza típica de las Fallas de Valencia
Noviembre de 2024. Tomares, a 674 kilómetros de Alfafar, se moviliza tras la tragedia originada por la DANA en Valencia. Las dependencias de la hermandad Sacramental registran un incesante goteo de personas ávidas de colaborar en el envío de materiales y suministros básicos para los damnificados de las zonas más afectadas. Las diputadas de caridad, Esperanza Macarena Ortiz y Marta Rocío Torres, organizan un primer cargamento en una furgoneta repleta de solidaridad y bienes de primera necesidad.
La Virgen de los Dolores de Tomares lucirá una pieza típica de las Fallas de Valencia
Noviembre de 2024. Tomares, a 674 kilómetros de Alfafar, se moviliza tras la tragedia originada por la DANA en Valencia. Las dependencias de la hermandad Sacramental registran un incesante goteo de personas ávidas de colaborar en el envío de materiales y suministros básicos para los damnificados de las zonas más afectadas. Las diputadas de caridad, Esperanza Macarena Ortiz y Marta Rocío Torres, organizan un primer cargamento en una furgoneta repleta de solidaridad y bienes de primera necesidad.
Las obras del Castillo de Mairena del Alcor alteran la celebración del Sermón del Nazareno
El famoso Sermón de Pasión de Mairena del Alcor modificará su lugar de celebración después de 25 años de tradición junto a los lienzos de las antiguas murallas del patrimonial Castillo de Luna, declarado Bien de Interés Cultural (BIC).
La Virgen de Valme, testigo de las nuevas devociones en Dos Hermanas Original
A 19 kilómetros de la Campana de Sevilla se alza la Plaza de la Constitución de Dos Hermanas, el auténtico corazón de la Semana Santa de la localidad que fundaran las hermanas Elvira y Estefanía Nazareno en plena Reconquista.
La Virgen del Mayor Dolor de La Rinconada lucirá la bambalina trasera de su palio bordada
Un nuevo estreno enriquecerá de forma sobresaliente el patrimonio material de la Semana Santa de La Rinconada. La hermandad del Cristo del Perdón procesionará por las calles el próximo Viernes Santocon la bambalina trasera del paso de palio de María Santísima en su Mayor Dolor bordado en hilo de oro fino.
La Virgen del Mayor Dolor de La Rinconada lucirá la bambalina trasera de su palio bordada
Un nuevo estreno enriquecerá de forma sobresaliente el patrimonio material de la Semana Santa de La Rinconada. La hermandad del Cristo del Perdón procesionará por las calles el próximo Viernes Santocon la bambalina trasera del paso de palio de María Santísima en su Mayor Dolor bordado en hilo de oro fino.
La compañía de teatro de los Salesianos de la Trinidad recorrerá Sevilla y la provincia para interpretar ‘La Pasión’ Original
La compañía de teatro amateur Farándula Don Bosco, que surgió en el seno del colegio de los Salesianos de la Trinidad de la capital, regresa a escena durante la Cuaresma para repetir su tradicional gira por Sevilla y la provincia con motivo de la interpretación de La Pasión. La obra, que se estrenó el pasado 8 de marzo en Paradas y que aterrizará en Sevilla el próximo 4 de abril, supondrá la recreación de la pasión, muerte y resurrección de Jesucristo.
Una nueva imagen secundaria para la Semana Santa de Constantina
La cofradía del Cristo del Amor de Constantina bendecirá el próximo sábado 5 de abril una talla de María Magdalena. La imagen, gubiada por el imaginero roteño Jonathan Alonso Niño, supondrá uno de los principales estrenos de la Semana Santa en la Sierra Morena, antigua Sierra Norte de Sevilla. La corporación, que procesiona durante la tarde del Viernes Santo, cierra la composición definitiva de su único paso.
Menstruación y anemia ferropénica: ¿cómo la alimentación puede ayudarte a prevenirla o paliarla?
Las mujeres en edad fértil son susceptibles de padecer anemia ferropénica por su relación con la menstruación. Cada ciclo menstrual implica una pérdida de sangre, y con ello, de hierro, lo que puede poner en riesgo a muchas mujeres de desarrollar esta anemia. Afortunadamente, una correcta y equilibrada alimentación puede ser una herramienta poderosa tanto para prevenirla como para paliarla en caso de que ya se haya desarrollado. ¿Por qué la menstruación aumenta el riesgo de anemia ferropénica?
La Sidra: Tradición, Salud y Adaptación a los Nuevos Tiempos
La sidra es una bebida fermentada hecha principalmente de manzanas. Aunque sus orígenes se remontan a la antigua Grecia y Roma, fue en las regiones del norte de España, como Asturias, y en partes de Francia y el Reino Unido, donde la sidra adquirió gran relevancia, convirtiéndose en una bebida emblemática. Su producción data de hace más de mil años, y sigue siendo un símbolo cultural en estas regiones.
Maestra con mayúsculas y por vocación
Ruta de la Plata. Aduana entre la corona norte de La Vega y la Sierra Morena, antigua Sierra Norte de Sevilla. El Madroño, pintoresco pueblo de 300 habitantes, se alza majestuoso en pleno bosque de madroños y al cobijo de la Encina de los Perros, un árbol declarado Monumento Natural y que proyecta una sombra de 600 metros cuadrados.
Con las razas autóctonas de Andalucía por bandera
Nació en la Ronda de Capuchinos de Sevilla y aprendió a amar el campo desde niño. Completó la carrera universitaria de Veterinaria en Córdoba y desde que era un adolescente se refugió en el anhelo de preservar las razas autóctonas de Andalucía, un objetivo que amplió cuando su brillante tesis doctoral se basó en la figura de la vaca marismeña, uno de los animales de AND andaluz que residen en el Sur de Europa.
Pruna, cuna del jamón criado en libertad
Pruna, pulmón de la Sierra Sur de Sevilla y encrucijada de caminos entre las provincias de Málaga, Sevilla y Cádiz. Terruño de casas blancas encaladas, calles preñadas de calma y sosiego y balcón privilegiado hacia el Castillo del Hierro, atalaya de naturaleza virginal. Son las coordenadas de un pintoresco pueblo de 2.500 habitantes que rinde culto como patrona a la Pura y Limpia, auténtico faro devocional de la villa, y que ejerce de incubadora empresarial de un proyecto ecológico.
El último templo del zapato a medida de Sevilla
Contenido ofrecido por Diputación de Sevilla Un sencillo y austero cartel con el reclamo de la palabra artesanía en una pintoresca esquina de la calle Juan Delgado de Sanlúcar la Mayor ejerce de imán para quienes buscan con anhelo botas de equitación a medida. La escena del taller de Velázquez Perejón, una familia vinculada al sector del calzado desde 1908, recrea la rutina diaria de las sociedades gremiales de principios del siglo XX.
La mágica receta del zumo de cebada
Bajo Guadalquivir de Sevilla. Polígono Industrial El Muro de Los Palacios y Villafranca, cuna de uno de los tomates más afamados del globo y de una irrepetible saga de campeones continentales de fútbol en la que aparecen con honores los nombres de Gavi, Fabián y el irrepetible Jesús Navas, coronado a nivel planetario tras la mayúscula hazaña de la Selección Española en Sudáfrica en 2010.
El sabor de la madre tierra
Rodolfo del Río era un financiero de Dole Food Company, una multinacional de fruta y verdura con sede en Estados Unidos, cuando un día imaginó una nueva vida en el sótano de su vivienda familiar de Espartinas. Su móvil y su estrés diario eran testigos de un volumen de gestiones impropio del relax y la calma y su mente pergeñó un modelo de negocio distinto. Basado en la artesanía de los fogones de Andalucía. El empresario de Espartinas fundó a finales de 2015 una quesería tradicional.
Trigos con alma en el corazón del Aljarafe
Contenido financiado por Diputación de Sevilla Andalucía fue durante décadas el granero planetario. Su trigo y su aceite fueron un manjar para la amplia colonia de países que, atraídos por la fertilidad de sus valles, exportaban a granel desde el Sur del Viejo Continente hacia la moderna Europa y la nueva América.
Un bocado de premio: dónde están las mejores pizzas de Sevilla
La pizza es uno de los platos más sabrosos de la cocina mediterránea. Su popularidad creció en las últimas décadas gracias a su aterrizaje en los fogones de Andalucía, donde su uso en la dieta diaria creció de forma sobresaliente. Los adictos al manjar que nació en Nápoles en el siglo XVII son legión y desde el pasado 31 de octubre y hasta el próximo 24 de noviembre podrán votar por la mejor pizza de España, un galardón al que aspiran hasta 150 establecimientos distintos del país.
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Diez momentos y diez portadas para la historia
Sevilla FC y Real Betis Balompié son, gracias a su impoluta trayectoria, emblemas e iconos de una legión de fieles correligionarios. El fútbol ha vertebrado la vida deportiva de Sevilla desde tiempos pretéritos y El Correo de Andalucía, decano de la prensa provincial, ha sido privilegiado testigo de las peripecias y éxitos de los dos clubes más representativos del deporte rey en Andalucía, la tierra a la que representaron a nivel nacional e internacional en diversos momentos de la historia.
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