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Articles

Conheça 13 hotéis na América Latina que unem arquitetura, paisagem e bem-estar

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By Beta Germano 
| Harper's Bazaar Brasil
Julho se aproxima e, com ele, a temporada de férias. Para inspirar a próxima viagem, reunimos hotéis extraordinários espalhados pela América Latina, destinos onde natureza, arquitetura, design e gastronomia se encontram para criar experiências memoráveis. Ao olhar a seleção com atenção, é possível perceber uma das transformações mais interessantes da hotelaria contemporânea: a substituição do luxo ostensivo pelo que muitos chamam de “immersive luxury”.
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O que os pavilhões nacionais na Bienal de Veneza dizem sobre o mundo que vivemos?

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By Beta Germano 
| Harper's Bazaar Brasil
Uma curadora morta (e ninguém assumindo a “voz” da maior exposição de arte do mundo). Um júri que renunciou. Protestos na porta dos edifícios da Rússia e de Israel. Um vazio no pavilhão da África do Sul. Uma cortina de fumaça política no espaço americano. Uma artista que faleceu antes de brilhar representando a Alemanha. O cancelamento da principal premiação do mercado, o Leão de Ouro.
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Restaurantes do Four Seasons de Buenos Aires revelam o luxo de bons ingredientes e domínio da brasa

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By Beta Germano 
| Harper's Bazaar Brasil
Em meio a tanta performance e alegoria no mundo da gastronomia, é bonito comer algo que parece simples — mas não é. O tempero, a textura, a umidade, o sabor: é na boca que se revela a complexidade e a técnica elaborada do prato. Juan Gaffuri cresceu envolvido pelos rituais do receber. Seus pais escolhiam os pratos, buscavam ingredientes de qualidade para reproduzir receitas de família e “terminavam uma refeição já pensando na próxima”.
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