Lesen, ein Hüngerchen verspüren, dem Hüngerchen nachgeben: Ist das nicht die Definition von Urlaub? Gerade bricht jene Zeit an, die schwitzende Buchhändlerinnen und Buchhändler über alles schätzen: die Zeit, in der wir alle uns mit Urlaubslektüre eindecken. Hier lege ich Ihnen fünf Bücher kulinarischen Inhalts ans Herz, die keine Kochbücher sind, sich aber auf die eine oder andere Weise mit Essen, Trinken und der umfassenden Freude daran beschäftigen.