Diego Alvarez on Muck Rack

Diego Alvarez

Argentina
As seen in: Página|12, Red Hat, MSN, PLOS, PLOS ONE, RTVE, El Universal (Mexico), El Universal Destinos, Infobae, MDPI, La Tercera and
🎥Cine. 📺 Series. Co-creador de cuatrobastardos.com 🎬Redactor Web de noticias en @AM750 📻 y @pagina12 MIS OPINIONES ACÁ SON SOLO MÍAS 😎
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Articles

Derecho al cuidado y protección integral a personas en especial condición de vulnerabilidad

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By Diego Alvarez, Zambrano Alvarez
| Dialnet - Universidad de La Rioja
español El derecho al cuidado ha ganado autonomía dentro del régimen jurídico global. El desarrollo normativo y jurisprudencial alcanzado parte de marcos jurídicos dispersos, creados para la protección de personas en especial situación de vulnerabilidad.
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Travers de cerdo a la parrilla: tiempo de cocción y marinada casera

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By Diego Alvarez
| Cronicalibre.cl Verified
Barbacoa · Carne a la parrilla ★★★★★ 4,7 ⏱ 110 min 🕐 Preparación 20 min 🔥 Cocción 90 min 📊 Intermedio 🔥 620 kcal 🍽 4 porciones 📅 Primavera · Verano ↓ Ir a la receta 🔆 Modo cocción mantiene la pantalla encendida mientras cocinas, evitando que tu teléfono se bloquee. Ribs tiernas y jugosas: la técnica que marca la diferencia El éxito de los costillas de cerdo a la parrilla reside en dos elementos: una marinada sabrosa y un control preciso del tiempo de cocción.
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Beignets de morue sin freidora: receta ligera de ajo y yogur

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By Diego Alvarez
| Cronicalibre.cl Verified
Los buñuelos de bacalao, un clásico de las cocinas caribeñas y mediterráneas, presentan aquí una versión ligera y deliciosa, sin freidora y sin remordimientos. Se acabaron los baños de aceite hirviendo: una sartén antiadherente es suficiente para obtener buñuelos dorados, crujientes por fuera y suaves por dentro. El ajo y el yogur aportan una frescura inesperada que transforma este plato tradicional en una receta equilibrada y sabrosa, ideal para una comida en familia o una entrada amena.
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