Gérard Holtz fait partie de ces voix qui ont d'ores et déjà accompagné des générations de Français, de ces visages familiers qui ont raconté le sport, bien au-delà des résultats, pendant des décennies. Il a été au cœur des plus grands événements, du Tour de France aux Jeux olympiques, en passant par les grandes soirées de football. Le 7 mai 2026, il a publié, avec la complicité de son fils Julien, Gueules du foot, aux éditions Gründ, dans la continuité du succès de Gueules du Tour de France.