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Fernández Escobar on Muck Rack

Fernández Escobar

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Articles

Caracterización de una bebida a base de cascarilla de Cacao ( Theobroma Cacao L.), Jackfruit ( Artocarpus heterophyllus Lam) y Flor de Jamaica ( Hibiscus sabdariffa)

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By Fernández Escobar, Vásquez Cortez, Ángel Oliverio
| Dialnet - Universidad de La Rioja
español Introducción. La valorización de subproductos agroindustriales representa una estrategia clave para el desarrollo de bebidas funcionales con valor agregado y enfoque en economía circular. La cascarilla de cacao, la cascarilla de jackfruit y la flor de Jamaica poseen compuestos bioactivos con potencial antioxidante y sensorial, cuya aplicación en infusiones requiere evaluación integral. Objetivos.
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Fertilización del olivar basada en el diagnóstico foliar

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By Ricardo Escobar, Martos i García, Fernández Escobar, Inmaculada Martos García
| Dialnet - Universidad de La Rioja
Ayuda Buscar en la ayuda Buscar en la ayuda
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Aplicación de silicio en el cultivo del olivar

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By Ricardo Escobar, Maria Gonzalez, María González, Fernández Escobar, Benlloch González
| Dialnet - Universidad de La Rioja
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