Freebord Suisse

Il a ouvert ses portes il y a quelques mois, mais fait déjà partie des concept stores incontournables de Lausanne! Caramel Beurre Salé a tout pour plaire aux aficionados de mode et de décoration. Le pari: proposer des vêtements joyeux et colorés, qui vont de la taille 36 à la taille 56.

Bon, je dois te l'avouer. Les jours de pluie et de déprime, il me faut du sucre. Alors, mon spot préféré, bien au chaud dans une grande salle animée, c'est le Café des avenues. J'y vais pour ses desserts, qui ont tant de succès… que j'en commande un avant même d'avoir mangé ma soupe chaude. Soit les madeleines. Soit la mousse au choco. Ou le capuccino. Enfin, bref, il y a de quoi faire. Le lieu, chaleureux, a reçu le label Fait maison. Du très chouette.

Je te propose aujourd’hui d’aller manger un bout dans un lieu unique: à la Buvette du Parlement! Depuis peu, tout citoyen peut s’y attabler, excepté le mardi qui reste réservé aux élus. Tu pourras, le reste de la semaine, côtoyer des députés tout en dégustant un repas composé à 90% de produits vaudois. L’association vaudoise des promotions des métiers de la terre, qui gère la buvette par le biais de sa filiale Prométerre, valorise ainsi la filière locale.