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Glicerio León Méndez

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Articles

Desarrollo de fertilizantes semisólidos sostenibles usando residuos agroindustriales como materia prima.

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By Glicerio León Méndez, Grace Perez, León Méndez, Lombana Del Río
| Dialnet - Universidad de La Rioja
Ayuda Buscar en la ayuda Buscar en la ayuda Desarrollo de fertilizantes semisólidos sostenibles usando residuos agroindustriales como materia prima. Autores: Jasmín Herrera De La Barrera, Glicerio León Méndez, Judith Lombana Del Río, Grace Lozano Pérez, Cristina Isabel De La Parra Molina Localización: Orinoquía, ISSN-e 0121-3709, Vol. 29, Nº.
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Desarrollo de un producto lácteo tipo helado enriquecido con pulpa de cañafístula (Cassia fistula): evaluación de su aporte como agente antioxidante funcional

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By Grace Perez, Glicerio León Méndez, Miladys Torrenegra Alarcón, Granados Conde
| Dialnet - Universidad de La Rioja
Ayuda Buscar en la ayuda Buscar en la ayuda Desarrollo de un producto lácteo tipo helado enriquecido con pulpa de cañafístula (Cassia fistula): evaluación de su aporte como agente antioxidante funcional Autores: Clemente Granados Conde, Mery Hellen Villegas Durán, Miladys Torrenegra Alarcón, Grace Lozano Pérez, Glicerio León Méndez, Cristina Isabel De La Parra Molina Localización: Orinoquía, ISSN-e 0121-3709, Vol. 29, Nº.
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Evaluación de un biorecubrimiento comestible a base de almidon de ñame modificado

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By Glicerio León Méndez, Germán M, Miladys Torrenegra A, Judith Sastoque G
| Dialnet - Universidad de La Rioja
Miladys Torrenegra A [1] ; Glicerio León M [1] ; German Matiz M [2] ; Nerlis Pájaro C [3] ; Judith Sastoque G [1] [1] Servicio Nacional de Aprendizaje Centro de Comercio y Servicios [2] Universidad Nacional de Colombia Facultad de Ciencias Grupo de Investigación en Tecnología de Productos Naturales [3] Universidad de Sucre Facultad de Ciencias de la Salud Localización: Revista chilena de nutrición, ISSN-e 0717-7518, Vol. 43, Nº. 3, 2016, págs.
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