Legenda da foto, Boinas são uma espécie de uniforme nos banquetes, que incluem quatro pratos da gastronomia local Article Information Author, Hugh Schofield Role, Correspondente em Paris Published Há 6 minutos Tempo de leitura: 6 min Três mil e quinhentos franceses famintos devoram travessas de embutidos e, de tempos em tempos, irrompem em um coro barulhento. Trata-se da edição mais recente de um fenômeno gastronômico que vem se espalhando pelo interior da França.