Jessica Puga on Muck Rack

Jessica Puga

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Gijón
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Periodista. Se me hace la boca agua cuando escribo en @canalyantar y cultureo en @elcomerciodigit. Contacto: yantar@elcomercio.es
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Receta: albóndigas de vacuno asturiano

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By Jessica Puga Verified
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Receta: albóndigas de vacuno asturiano Es un plato que se prepara en todo el mundo: bolas de pequeño tamaño elaboradas mayoritariamente con carne picada Ración de albóndigas de vacuno mayor. (Marieta) 13/07/2026 a las 06:38h. La receta de hoy es un plato que se prepara en todo el mundo. Lo que varía según la latitud es el nombre, los ... condimentos empleados, los trucos de elaboración y los acompañamientos con que se presenta en la mesa.
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Receta: arroz del senyoret

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By Jessica Puga Verified
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Receta: arroz del senyoret Este arroz típico de la Comunidad Valenciana debe su nombre a que el marisco y el pescado se presentan ya pelados para que los comensales no tengan que ensuciarse las manos Un arroz del senyoret. (Pablo Nosti) 12/07/2026 a las 08:03h. El arroz es para los domingos y la receta de hoy lo pone de manifiesto.
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Dos alumnos de Gijón cocinan Asturias en Suiza

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Dos alumnos de Gijón cocinan Asturias en Suiza Jennifer Pastor y Josu Xabier Díez, de primero de Dirección de Cocina del CIFP de Hostelería, prepararon tapas con productos de la 'tierrina' en la ciudad de Lausane Los dos alumnos del CIFP de Hostelería y Turismo de Gijón, durante el cocinado en la ciudad suiza de Lausane. (E. C.) 11/07/2026 a las 10:29h.
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