Jörg Müllers

Vier Frauen und drei Männer aus Bayern haben es in die engere Auswahl für den Titel der Bayerischen Breznkönigin oder des Bayerischen Breznkönigs 2026 geschafft. Das teilte der Landesinnungsverband für das bayerische Bäckerhandwerk mit. Die Bewerbungsphase ist abgeschlossen, jetzt entscheidet zunächst das Publikum in den sozialen Medien über den weiteren Verlauf. Jede Kandidatin und jeder Kandidat präsentiert sich in einem 90-sekündigen Reel. Seit Mittwoch, 23.

An einem der vier Messetage (24. bis 27. Oktober 2026) können Auszubildende auf der Südback an der Rallye teilnehmen, die einen Blick über den Tellerrand des eigenen Betriebs ermöglichen und den Austausch zwischen den Nachwuchskräften fördern soll. Startpunkt der Rallye ist der Stand des Bäcker-Trend-Forums (8C71). Nach einer kurzen Begrüßung erhalten die Teilnehmenden einen Fragebogen und ziehen anschließend rund 2,5 Stunden über die Messe.

Der rheinland-pfälzische Wirtschaftsminister Michael Ebling überreichte die Urkunden am 20. September 2026 an Betriebe aus den Gewerken Bäcker, Metzger, Konditoren, Speiseeishersteller und Brauer. Der Landesehrenpreis wurde damit zum vierten Mal vergeben. Ausgezeichnet werden Handwerksbetriebe, die für besondere Qualität sowie nachhaltiges und verantwortungsbewusstes Wirtschaften stehen.