Juan Luis García Restaurante Casa Farpón Asador (Asturias). Campeón del Mundo IV Copa Jerez 09/07/2026 Actualizado a las 00:20h. Hay vinos que se beben y vinos que se interpretan. Malkoa Fudre 2018 pertenece a estos últimos. Desde el primer encuentro queda claro que no ... estamos ante un txakoli convencional, sino ante una reflexión embotellada sobre el tiempo, el territorio y la capacidad de una variedad histórica para expresar algo mucho más profundo de lo que habitualmente esperamos de ella.