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Judit Salazar Rojas

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Articles

Ingesta de alimentos ultraprocesados y riesgo de diabetes mellitus en familias vulnerables del Callao Perú

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By Rosario Miraval Contreras, Judit Salazar Rojas, Marisol Yataco Muchotrigo, Jenny Aguirre Lucich
| Dialnet - Universidad de La Rioja
Ayuda Buscar en la ayuda Buscar en la ayuda Ingesta de alimentos ultraprocesados y riesgo de diabetes mellitus en familias vulnerables del Callao Perú Olga G Valderrama-Rios [1] ; Marisol Yataco-Muchotrigo [2] ; Jenny Aguirre-Lucich [3] ; Arcelia O.
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Conocimiento del riesgo cardiovascular y consumo de sal/sodio en estudiantes de ciencias de la salud

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By Valderrama Rios, Judit Salazar Rojas, Olga Giovanna, Aguayo Cabana
| Dialnet - Universidad de La Rioja
Ayuda Buscar en la ayuda Buscar en la ayuda Conocimiento del riesgo cardiovascular y consumo de sal/sodio en estudiantes de ciencias de la salud Valderrama-Rios, Olga Giovanna [1] ; Aguayo-Cabana, Anabel Roxana [1] ; Hiyo-Huapaya, Eva Patricia [1] ; Riojas-Yance, Zora María de Los Ángeles [1] ; Becerra-Medina, Luci Tani [1] ; Salazar-Rojas, Judit [1] ; Ponte-Valverde, Segundo Ignacio [1] ; Reyes-Narvaez, Silvia Elizabet [2] [1] Universidad César Vallejo.
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Ingesta de alimentos ultraprocesados y riesgo de diabetes mellitus en familias vulnerables del Callao Perú

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By Judit Salazar Rojas, Jenny Aguirre-Lucich, Marisol Yataco-Muchotrigo, Arcelia O. Rojas-Salazar
| revista.nutricion.org
1. Monteiro CA, Astrup Arne. Does the concept of “ultra-processed foods” help inform dietary guidelines, beyond conventional classification systems? Debate consensus. Am J Clin Nutr. 2022; 116:1476–81. doi: 10.1093/ajcn/nqac122 2. Armenta R, Sombra FGB, Morales MH, Becerril MA, Jaime LER. Patrón de alimentación y riesgo de diabetes tipo 2 en adultos indígenas: revisión sistemática. Rev Conjeturas Sociológicas [Internet]. 2024;1–23.
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