Katja Kupka

Die Zahl der Auswanderer aus Deutschland steigt von Jahr zu Jahr. Im Jahr 2024 hat das Statistische Bundesamt knapp 1,3 Millionen Menschen erfasst, die Deutschland den Rücken gekehrt haben. Die Mehrheit von ihnen waren Menschen mit Migrationshintergrund, die überwiegend in ihre Herkunftsländer oder die ihrer Herkunftsfamilie auswanderten. Allerdings zählten auch knapp 270.000 Menschen mit deutschem Pass dazu. Im Jahr 2011 waren es erst 140.000.

In unserem ersten Blogbeitrag zum Thema Mikrobiom haben wir Lebensmittel empfohlen, die ein gesundes Gleichgewicht im Darm fördern. Vielleicht haben Sie die Tipps bereits umgesetzt und neue Produkte entdeckt. Doch von welchen Lebensmitteln sollten wir besser die Finger lassen, wenn wir unserem Verdauungstrakt etwas Gutes tun wollen? Sie haben es wahrscheinlich schon geahnt. Zucker, Süßstoffe, Alkohol, zu viel Fett und Zusatzstoffe wie Emulgatoren haben einen negativen Einfluss auf das Mikrobiom.

Kennen Sie den Satz „Das Immunsystem sitzt im Darm“? Unsere Darmflora wird auch Mikrobiom genannt und enthält Millionen von Bakterien. Dazu zählen „freundliche“ Bewohner, die uns immer Gutes tun, aber auch potenziell krankmachende Darmbakterien. Diese oft fälschlicherweise als “schädlich” bezeichneten Bakterien sind für unsere Gesundheit wichtig. Wir können sie uns als “Trainingspartner” des Immunsystems vorstellen.