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Kevin Loria on Muck Rack

Kevin Loria

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Reduciendo el riesgo del arsénico en el arroz

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By Kevin Loria Verified
| La Opinión Verified
Nuevas pruebas de CR realizadas a 52 productos de arroz detectaron este metal pesado en todos ellos, aunque algunos contienen menos que otros. Aquí te explicamos cómo protegerte, incluyendo un método de cocción que elimina hasta la mitad del arsénico. Según algunas estimaciones, el arroz absorbe hasta 10 veces más arsénico que otros cultivos sembrados en el mismo tipo de suelo. By Kevin Loria En todo el mundo, la gente come arroz, y mucho.
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Reducing the Risk From Arsenic in Rice

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By Kevin Loria Verified
| Consumer Reports Verified
New CR tests of 52 rice products found the heavy metal in all of them—but some contain less than others. Here are ways to protect yourself, including a cooking method that removes half the arsenic. July 8, 2026 According to some estimates, rice picks up 10 times more arsenic than other crops grown in similar soil. Photo: Scott Meadows/Consumer Reports All over the world, people eat rice, and lots of it.
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¿Puedes confiar en la inteligencia artificial para preguntas de salud?

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By Kevin Loria Verified
| La Opinión Verified
Dónde buscar respuestas en la nueva era de la IA Los sistemas de IA son conocidos por “alucinar”, generando información científica falsa pero que suena creíble. By Kevin Loria Consultar al Dr. Google ya no es lo mismo de antes. En lugar de mostrar una lista de enlaces que facilita identificar las fuentes de información, la mayoría de las búsquedas ahora brindan primero una respuesta o un resumen generado por inteligencia artificial (IA).
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