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Leobardo Rocha Román on Muck Rack

Leobardo Rocha Román

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Harina de maíz fortificada con polvo de Moringa oleífera: alternativa para la lucha contra el hambre en la población vulnerable

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By Leobardo Rocha Román, Toro Martínez, Carballo Herrera, John Jairo del
| Dialnet - Universidad de La Rioja
Harina de maíz fortificada con polvo de Moringa oleífera: alternativa para la lucha contra el hambre en la población vulnerable Autores: John Jairo del Toro Martínez, Arturo Rafael Carballo Herrera, Leobardo Rocha Román Localización: Revista de Ciencias Universidad del Valle, ISSN-e 2248-4000, ISSN 0121-1935, Vol. 20, Nº. 2, 2016, págs.
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Análisis sensorial de harina de maíz fortificada con polvo de Moringa oleifera en la población vulnerable de Cartagena de Indias

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By Arturo Rafael, Leobardo Rocha Román, Carballo Herrera, Rocha Román
| Dialnet - Universidad de La Rioja
Análisis sensorial de harina de maíz fortificada con polvo de Moringa oleifera en la población vulnerable de Cartagena de Indias Autores: Arturo Rafael Carballo Herrera, Leobardo Rocha Román, John Jairo del Toro Martínez Localización: Revista de Ciencias Universidad del Valle, ISSN-e 2248-4000, ISSN 0121-1935, Vol. 22, Nº.
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