Livia Stoll

Die Mast direkt auf dem Geburtsbetrieb bietet viele Vorteile. Die Kälber bleiben auf dem Betrieb und müssen nicht transportiert werden. Das reduziert Stress und unterstützt die Tiergesundheit. Gleichzeitig kann überschüssige Milch zu hochwertigen Lebensmitteln veredelt werden. Betriebe erhalten damit eine flexible Möglichkeit, die Wertschöpfung ihrer Milch zu verbessern. Milch allein reicht nicht Vollmilch ist ein hochwertiges und gut verdauliches Futtermittel.

Text: Livia Stoll und Armin Auf der Maur Vitamine und Spurenelemente sind im Organismus des Kalbes an Immunabwehr, Wachstum, Blutbildung und Knochenentwicklung beteiligt und bilden die Grundlage für eine gesunde Entwicklung. Fehlen sie, steigt die Anfälligkeit für Erkrankungen deutlich. Defizite in dieser frühen Entwicklungsphase haben langfristige Folgen: Betroffene Kälber bleiben oft im Wachstum zurück und zeigen später eine geringere Milch- und Mastleistung.

In den ersten Lebenswochen ist die Verdauung von Kälbern mit der von Monogastriern zu vergleichen, denn ihre Verdauung ist primär auf Milch ausgerichtet. Eine Ad-libitum-Tränke erlaubt es den Tieren, ihren individuellen Erhaltungsund Leistungsbedarf optimal zu decken. Eine intensive Fütterung in dieser Phase unterstützt das Wachstum und stärkt das Immunsystem, wodurch die Krankheitsanfälligkeit geringer ausfällt.