Luis Antonio Alías

Compartir Magdalena es un personaje irrepetible. Y digo es, porque gente así permanece atemporalmente para ampliar los apoyos de las presentes y futuras generaciones más allá ... de pantallas y apps. Amiga, familia, maestra, ejemplo de carácter firme e innovador, siempre vivió según su propio camino y sus propias convicciones, dispuesta a mantener una visión del mundo única, personalísima, avanzadísima e irrenunciable.

Compartir Si veinte años son nada, según el famoso tango, treinta son poco más que nada, pero dan para mucho. En los noventa, los asturianos dejábamos ... de ser fartones y pasábamos a gurmés. O a fartones y además gurmés. Una nueva generación de cocineros maduraba espléndidamente e imprimía a sus nombres luces de soles y estrellas, y guías como Michelín, Repsol o Gourmetour pasaban a las estanterías hogareñas y las guanteras de las coches.

Eduardo Fanjul, junto al equipo de La Rula, en la sala del restaurante gijonés, en 2023 .